Muffins de chocolate con Corazón de Butter Toffee

Ana Mónica Lima
Ana Mónica Lima @cook_family98
Berazategui

Y para despedir este año de manera bien dulce estos deliciosos muffins con corazón del caramelo favorito de mi hija...porque para mi, de eso se trata la cocina: de dar lo mejor de mi a través de ella, para mimar a los que quiero y compartir en Familia. Espero les gusten y tengan todos un FELÍZ 2024!!! #DelantalDorado23

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Ingredientes

  1. 170 g.Margarina
  2. 150 g.Azúcar blanco
  3. 3Huevos grandes
  4. 225 g.harina integral
  5. 2 cdas,Cacao amargo
  6. 1 cdita.Polvo de hornear
  7. 50 gChocolate semi amargo
  8. c/nCaramelos Butter Toffee

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl integrar con batidora eléctrica la margarina, el azúcar y los huevos.

  2. 2

    Incorporar los secos y volver a batir, integrando bien.

  3. 3

    Por último, añadir el chocolate derretido y volver a batir.

  4. 4

    Colocar en muffinera con pirotines una cda bien colmada de masa, un caramelo y cubrir con otra cda de masa.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180º por 20-25 minutos aprox. o hasta comprobar cocción.

  6. 6

    Esta receta rindió par 12 muffins. Si se desea, puede usase un trocito de chocolate como corazón en lugar del caramelo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana Mónica Lima
Ana Mónica Lima @cook_family98
Berazategui
Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.
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