Cara Membuat
- 1
Marinasi lele dg bumbu marinasi minimal 30menit.
- 2
Goreng lele sampai matang
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi.
Karena saya mau dibuat versi pedas dan tidak, cabe yg dihaluskan saya tumis terpisah - 4
Masukan serai, salam, daun jeruk, lengkuas.
- 5
Jika bumbu sudah wangi dan sedikit mengering tuang air secukupnya. Bumbui dg garam, gula, micin lalu koreksi rasa
- 6
Tambahkan santan instan lalu masak sampai mendidih. Sampai langkah ini, jika ingin mengambil yg tidak pedas bisa masukan lele masak sebentar lalu angkat.
- 7
Tambahkan cabe halus, masukan lele masak sebentar sampai lele agak lunak
- 8
Masukan tomat dan kemangi.
Masak sebentar saja - 9
Siap di sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mangut lele


49. Mangut Lele
Mangut Lele emang enak banget. Bikin nambah nasi


Mangut Lele
#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_kalsel


Mangut Lele


Mangut Lele
Wangi kemangi nya menambah cita rasa masakan ini..


Mangut Lele Simple
Kebetulan kemarin habis ikut dampingi ponakan lomba menangkap ikan lele. Eh ternyata posbar minggu salah satu bahan pilihannya ikan lele. Cuss deh buat mangut leleResep modifikasi dari @viavie#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#Timlo_NgikanYuk#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis#week21


Mangut Lele
Request suami buat #bukapuasa #dirumahaja , fotonya ngga menarik banget ya haha ngga sempet soalnya, tapi suami bilang enak mah udah seneng aku 😅


Mangut Lele
Ada acara di kampung, harus memasak agak banyak. Baoak request manggut lele, padahal belum pernah masak lele sebelumnya. Baiklah, kita coba.Resep recook dari Renie Wisra.


Mangut Lele Sederhana
Berhubung ada lele banyak yg saya marinasi kemaren maka saya putuskan membuat mangut lele dengan bumbu inovasi dari saya


Mangut Lele


Mangut Lele
Source: Dewi PuspaNgabisin stok lele di kulkas dengan bahan seadanya, bikin mangut aja, yang pedeees sekalian abisin cabe juga. Saya modif sedikit jadi pedees dari resep asli


Mangut Lele Pedas
Jelajah kuliner Jogja di youtube (maklum masih pandemi jd wisata nya online saja 😢). Lihat salah satu menu wajib di Jogja, yaitu mangut lele. Lalu saya cari resep nya di cookpad, alhamdulillah nemu resep punya mba Sisi Suhartin, rasanya mantaaap sekali. Jd menu andalan kami dalam mengolah lele.Sumber : Sisi Suhartin


Mangut Lele
Obat rindu sama eyang kakung karena dulu suka sekali sama mangut lele pakai daun kemangi seperti ini , kuahnya seger.Resep dari uti @cikkimmi


Mangut Lele
#5resepterbaruku


Mangut Lele


ManguT LeLe
Reccok resep mb @liliesmarlynda.. enak.. thx resepnya mbMasak ikan dgn bumbu rame2.. biar smua org suka.. yuk mkn ikan🤤


Mangut Lele
Kesukaan mas bojo..😀..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#SayangAnak


37. Mangut Lele
Pengen masak lele tapi dengan variasi berbeda akhirnya searching resep dengan bahan terbatas jadi juga😄 yg kurang daun kemangi karna ga ada tukang sayur lewat 😂


Mangut lele
Bosen lele digoreng aja, akhirnya aku buat berkuah yuupp.. Mangut lele, pedasnya bikin nambah trs🤭


05. Mangut lele
Ceritanya pengen makan lele tp bingung mo d masak apa, masak d goreng lgi... Dri pda bingung2 akhirx jatuhlah pada pilihan mangut lele ala moms qy


Mangut Lele
Ikan lele dimasak apa aja enak mom. Kebetulan saya punya anak balita & baduta, suka yg dagingnya empuk & gurih. Jadilah saya masak ini mom. Enakk poll,.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang


Mangut lele
Lagi ngidam lele. Udah dimasak mulai dari digoreng sama sambel, sekarang jadi ngidam dimasak mangut pakai santan dan rasa yg pedes banget.


Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta


Mangut lele
menu favorit jaman masih kuliah❤️❤️❤️


Mangut Lele
Edisi #dirumahaja


Mangut Lele
Pertama kali masak buat suami beberapa tahun lalu.. daann suami accept resepnya. Katanya belum pernah makan mangut seenak ini.. kebetulan saya juga kurang suka kalo ikannya diasap, ini hanya digoreng saja..


Mangut Lele
Masakan ini lebih enak dibikin pedas, tp resep ini untuk anak2, jd cukup diberi cabe hijau saja biar sedap baunya. Jika ingin pedas bumbu halusnya tinggal ditambah cabe kriting dan cabe rawit sesuai selera..


Mangut Lele


Mangut Lele


Mangut Lele

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17207646
Komentar