La ricetta nasce dalla voglia di provare a preparare piatti di altre culture.La preparazione richiede molto tempo ma il risultato è davvero eccellente👍👏

I piatti sinceri della nonna i miei preferiti,piatti che nel nostro Gargano si cucinano spesso,ho però voluto osare con questa farina di grano arso e ve la consiglio,provare per credere!

Questo piatto mi è entrato nel cuore,perché buono,ma anche perché è legato alla donna più importante della mia vita,la mia titti che mi guarda dal cielo,me l ha fatta assaggiare e io ho cercato di rifarla😊...ve la consiglio è molto buona e leggera...

Ormai lo sanno tutti, in cucina mi piace sperimentare! 😎 Un tipo di crackers che amo molto preparare sono quelli senza glutine, perché a mio parere hanno una croccantezza molto interessante che li rende perfetti come base per tartine, spuntino leggero e sano, accompagnamento a insalate o piatti unici... variando di volta in volta la tipologia di farina si possono ottenere tante combinazioni, tutte sfiziose e profumate! 🤗 Io oggi ve li presento nella versione di base, che ho scelto di arricchire con amaranto soffiato. Buona lettura! 😍

Non essendo amante dei dolci se non delle crostate, ma non essendo altrettanto pratica della preparazione della frolla, ho voluto provare sotto consiglio di un'amica a creare una base più facile con ciò che avevo in casa senza andare alla ricerca di farine e lieviti... Risultato molto leggero e apprezzato

Nel mio Libro di Ricette ci tenevo ad inserire una ricetta delle cucine del Mondo perchè sono curiosa di natura e mi piace assaggiare, provare e sopratutto conoscere nuove culture.Ho scelto i Gyoza, ravioli giapponesi dal ripieno gustoso e dalla doppia cottura che subito mi ha incuriosito e conquistato.La mia cucina è una condivisione di sapori e profumi con le persone che amo e alcune ricette mi legano particolarmente ai miei figli. Ci piace cucinare insieme ricette orientali, un'ottima scusa per passare del tempo insieme. I miei Gyoza sono dedicati a loro ❤#ilmiolibrolemiericette #gyoza #cucinaorientale #menusettimanale

L'abbinamento del cioccolato soprattutto fondente 🍫 e il pistacchio salato a noi piace moltissimo così ho voluto provare questa semplicissima ricetta davvero molto buona👩🏼‍🍳#ilmiolibrolemiericette

Quando non si ha alcun idea su cosa mangiare. Voglia di riso ma non sai come prepararlo. Allora basta una semplice e sciocca salsina ma che ti distrae dalla noia di non aver idee e ti fa divertire un po' nella preparazione.

Pasta frolla al miele fatta con il Bimby facilissima, senza zucchero e senza burro, adatta a mille preparazioni diverse. Da provare nella realizzazione di biscotti e crostate

Questa è una ricetta che usavano cucinare le monache del monastero dei benedettini di Catania, e siccome mi piace riscoprire e proporre piatti della cucina della mia amata regione ho voluto provarla. È, se vogliamo un piatto del recupero perché l'ingrediente base è il riso bollito.A volte capita di cucinarne di più o che comunque rimanga, ovviamente dev'essere in bianco😁La quantità è approssimativa, dipende dalle dimensioni.#calendarioottobre

Un giorno cercando le ricette diverse dal solito ho trovato questa riceta. Mi è incuriosita tanto e avevo voglia di provare. È riuscita molto qusstosa e buona con un leggero gusto di panna ,che mi piace molto.

Nella mia piccola esperienza da pasticcera... o meglio pasticciona, questa è la terza versione di sachertorte!Stavolta al pistacchio, farcitura con marmellata di frutti di bosco e copertura con cioccolato bianco e crema di pistacchio!Buona buona buona!#calendariodicembre