Muffins de pera 🍐
Buenas!! Hoy les traigo una receta fácil de muffins de pera que son riquísimos, y también es una opción diferente. Si no tenés peras podes optar por manzana o banana! Pero que nada te impida probar esta receta deliciosa de muffins. Espero que la disfruten
Muffins de pera 🍐
Buenas!! Hoy les traigo una receta fácil de muffins de pera que son riquísimos, y también es una opción diferente. Si no tenés peras podes optar por manzana o banana! Pero que nada te impida probar esta receta deliciosa de muffins. Espero que la disfruten
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Pelamos y cortamos la pera en cuadraditos y la vamos a colocar en una sartén bien caliente con una cucharada de manteca, cuando se derrite la manteca y se mezcla con la pera, espolvorear con azúcar y mover un poco hasta que se caramelicen y listo (pueden buscar si quieren un video en YouTube para ayudarse).
- 3
En un bowl mezclar los huevos, la yema, la leche y la manteca fundida.
- 4
Incorporar los secos: Harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
- 5
Colocar la mezcla en los pirotines de muffins hasta la mitad, ponemos un poco de las peras y terminamos de rellenar los pirotines. Opcional: espolvorear con azúcar por arriba los muffins.
- 6
Llevar los muffins a horno precalentado 180° por 18 minutos.
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