Didihkan air dan bawang putih sampe benar-benar mendidih

Masukkan terigu kedalam baskom

Masukkan garam, lada, penyedap

Masukkan air yang sudah mendidih sekali ke dalam baskom berisi terigu. Aduk rata, dinginkan

Setelah adonan dingin, masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan aduk sampe kalis seperti lilin mainan

Adonan cireng siap dibentuk dan diisi topping seperti ayam pedas, jando mercon, keju, hati pedas, bakso pedas dll