Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian ;
  2. 1 onsdada ayam potong dadu
  3. Daun bawang iris tipis
  4. Bumbu halus ;
  5. 6 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. secukupnyaCabe
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. Penyedap rasa
  10. 1 sdmMinyak wijen
  11. Bahan cireng ;
  12. secukupnyaAir panas
  13. 1 onstepung terigu
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 onstepung kanji
  16. 1 butirtelur
  17. 2 siungbawang putih halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam

  2. 2

    Ulek bumbu halus sampai lembut, tumis sampai harum. Masukan daun bawang, oenyedap rasa, garam lalu ayam. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut

  3. 3

    Masukan kulkaas agar sedikit kering bahan isiannya. Biar saat di isikan ke cireng tidak lembek kena bumbunya

  4. 4

    Masukan tepung terigu, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan, telur, dan air panas

  5. 5

    Aduk hingga tercampur, masukan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket ditangan. Bisa ditambahkan kanjinya jika maaih lengket

  6. 6

    Bentuk sesuai selera. Kalau aku bentuk pastel, kemudian beri isi ayam tadi, lipat ujungnya, pencet2 seperti bentuk pastel

  7. 7

    Lakukan hingga adonan habis. Masak air hingga mendidih, tuang minyak goreng 2 sdm. Agar cireng tidak lengket. Masukan adonan cireng, jika sudah mengembang, tanda cireng matang

  8. 8

    Angat lalu tiriskan. Bisa dimasukan ke freezer. Bisa langsung digoreng.. Goreng hingga kecoklatan, dimakan selagi hangat dan dicocool saus sambal lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cuanesa Eva Puspita
Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635
pada
Krian Sidoarjo
follow Ig ; @cuanesa_evaistri seorang pelaut 😁mantan singer dangdut 🎤🎶 22tahun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa