Fillet Ayam Asam Manis
Yuk bun kita buat ayam fillet ayam manis ala restoran. Saya disini pakainya paha fillet yaa . Saya disini skip nanas krn ga ada stok nanas dirumah.
Fillet Ayam Asam Manis
Yuk bun kita buat ayam fillet ayam manis ala restoran. Saya disini pakainya paha fillet yaa . Saya disini skip nanas krn ga ada stok nanas dirumah.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil utk dimarinasi dengan lada bubuk,garam,kecap asin,sedikit saos tiram dan tepung tapioka. Aduk aduk sampai rata dan simpan di kulkas
- 2
Setelah dimarinasi goreng ayam menggunakan tepung maizena, ayamnya satu satu di balur di tepung maizena yg kering dan goreng sampai semuanya habis.
- 3
Pada tahap goreng ayam saya double fried yaa alias 2x goreng. Gorengan yg ke 1 setengah kering aja dan gorengan yg ke dua sampai garing. Tujuannya agar pas di gabung ke saos nya ga mimpes
- 4
Di Teflon yang lain utk membuat saos asam manis. Lelehkan margarin dan tumis bawang bombay sampai harum. Setelah harum masukkan baput cincang dan jahe cincang nya. Tumis sampai harum dan layu.
- 5
Kecilkan api lalu masukkan persaosan ya. Saos cabai,saos tomat,saos tiram,lada bubuk,garam,gula pasir, sedikit Masako dan micin. Lalu masukan air secangkir teh kecil yaa. Aduk sampai rata dan besarkan api. Kalo tekstur saos sudah agak mengental koreksi rasa dulu, kalo sudah pas masukkan daun bawang yg sudah di iris besar dan masukan ayamnya. Aduk aduk dan matikan Api.
- 6
Ayam siap di santap bunnnnn. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Fillet Ayam Asam Manis Fillet Ayam Asam Manis
Yuk bun kita buat ayam fillet ayam manis ala restoran. Saya disini pakainya paha fillet yaa . Saya disini skip nanas krn ga ada stok nanas dirumah.
-
Fillet Ayam Asam Manis Fillet Ayam Asam Manis
Pagi tadi sebelum berangkat ke kantor menyempatkan diri masak fillet ayam asam manis. Kebetulan sampai dengan hampir berusia 2 tahun aku belum pernah mengenalkan menu asam manis buat dia. Menu ini tidak pedas sama sekali, hanya menggunakan 1 buah cabe seperti menu-menu dia biasanya.#AhlinyaAyam
-
Fillet Ayam Asam Manis Fillet Ayam Asam Manis
Buru-buru mau anter kakak ke dokter gigi. Sebelum pergi masak dulu buat makan malam biar tenang.#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Fillet ayam Asam Manis Fillet ayam Asam Manis
Kemarin ke pasar ada jasa penggilingan daging ayam, cobalah beli 1/2 kg buat lagi kepengen bgt masak fillet asam manis... taraaaaaa rasanya ga kalah enak sm di catering2 pernikahannn...
-
Fillet ayam asam manis Fillet ayam asam manis
Bingung mau ngolah ayam fillet jadi apa, akhirnya bikin ini, crispy nya dapet, enaknya dapet.. 😆
-
Fillet Ayam Asam Manis Fillet Ayam Asam Manis
Bismillah,Salah satu menu favorit dikeluarga...Dan menu ini hampir selalu ada tersaji prasmanan jika acara kondangan di kotaku karena memang taste nya pas dilidah semua orang. Campuran rasa asam dari nenas dan saus tomat dg sedikit manis tambahan gula serta pedas sesuai selera menjadikannya nikmat disantap dg nasi panas ...Silahkan dicoba ya Moms, recomended 👍#CABEKU#OlahanAyam#AyamInLopWitYu
-
Fillet ayam asam manis Fillet ayam asam manis
Bahan yg pasti ada di kulkas ya ayam dan sayuran (pastinya sayuran sop2an 🙂).. Mau dimasak sop dan ayam goreng, tp ud keseringan.. Akhirnya bikin ayam saos manis ala ala sendiri deh.. Yg ini rasanya kayak ayam koloke gitu, tp ada bnyak sayuran nya.. ☺ sambil ngebiasain anak2 makan sayuran sih.. Praktis, enak dan tentunya sehat😉
-
-
Fillet ayam asam manis Fillet ayam asam manis
Masih dengan dada ayam ya.. Masakan mudah dan enak pastinya
-
Fillet ayam asam manis Fillet ayam asam manis
pas untuk makanan berbuka puasa. selamat mencoba 😊🍗🍗
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar