Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura

Biasanya kalau makan sate selalu beli tapi kali ini nyoba bikin sendiri, Alhamdulillah.. enak banget udah kayak yang biasa beli di tukang sate. Hehehe.., hanya saja bedanya saya bakarnya pakai teflon, tapi tetep mantul kok 😍 Mungkin kalau pakai arang langsung tambah mantul lagi persis kayak di tukang sate.
Alhamdulillah... Anak² pun seneng banget.
.
.
Source: @ummusalwakiya06
.
.
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging ayam sesuai selera yang sudah di cuci bersih sebelumnya. Lalu rendam dengan bumbu marinasi yang telah diberi sedikit air selama ±15 - 30 menit
- 2
Sambil menunggu daging di marinasi, kita buat bumbu kacangnya terlebih dahulu.
Blender semua bahan bumbu kacang, lalu tumis dan beri sedikit air. Masukkan gula Jawa, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga bumbu matang dan mengental. Tes rasa. Angkat - 3
Ambil tusuk sate, tusukkan daging ayam 3-5 buah pertusuknya. Lakukan hingga daging ayam habis
- 4
Ambil 4-5 SDM bumbu kacang untuk bahan olesan sate. (Me: saya tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata), lalu baluri ke semua permukaan sate.
Panggang sate dengan teflon hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat - 5
Siap disajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal, acar dan lontong/nasi dan taburan bawang goreng di atasnya
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
Di rumah pada suka sama sate ayam, tapi kalau beli terus lumayan menguras kocek & nggak puas makannya. Selain itu gimanapun juga menyajikan makanan dari masakan sendiri utk keluarga itu lebih 'berharga' daripada sekedar beli :)Ini simple banget bikinnya. Stepnya juga dikit. Cuman rempong preparationnya aja kaya masukin tusukan sate, bikin bumbunya, panasin arangnya. Tapi klo semuanya sudah siap mah cepet kilattttt..Beberapa kali utak atik resep, akhirnya ini yg paling cocok di lidah & menurutku mirip rasanya dgn yg beli di Cak Sate Madura.Bumbu kacangnya sudah pernah aku share di resep, biasanya aku buat bumbu kacangnya banyakan utk sate dan bumbu siomay ^^Detail pembuatan bumbu kacang ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6633385-bumbu-kacang-utk-siomay-dan-sate-yummy-kayak-beli-di-abang2-atau-restoranOya aku di sini pakai tusukan sate shish kebab skewer dari stainless steel karena supaya bisa dicuci dan dipakai ulang, juga karena suka susah kontrol panas arang yg suka ngebakar tusuk sate sampai putus -__-" hahaha... Saya bakarnya pakai arang batok kelapa & pakai anglo supaya wanginya mantul. Tapi kalau mau pakai teflon, happycall, atau bakar batu juga bisa kok ^^Sekalian nyetor challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu3 lisalissie -
Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura
Diantara banyaknya olahan sate, inilah salah satu sate yang paling sering saya makan sejak kecil. Sate Madura yang sudah tersohor kenikmatannya, dari negara kita tercinta, Indonesia.Source : Rosyianahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12588138#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Selera Ummi -
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Sekali kali bikin sate sendiri jangan beli 🤭 alhamdulillah bisa juga, walopun ini versi panggang teflon yaa, bukan bakar pake arang, alhamdulillah untuk soal rasa tetep enak ga kalah sama yg di bakar pake arang. Untuk resepnya saya nemu di youtube yaa#GenerasiAprontis Ummu Ryu_Ra -
Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)
Sate. Banyak jenisnya tapi favoritku tetep sate madura yang manis dan gurih.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja Dini Dwi Nastiti -
232. Sate Ayam Bumbu Kacang 232. Sate Ayam Bumbu Kacang
Kalau datang ke Blora terkenalnya sate ayam Blora ya,,,Nasinya dikasih alas daun jati, hitungnya kalau sudah selesai makan dan yang dihitung tusuk satenya. Dulu pernah ngajak pulang temen kuliah, saya ajak makan sate ayam Blora. Dia bingung ini penjualnya kok bakarnya gak selesai2,,,kamu pesennya berapa tusuk ?? hehehe,,,brentinya nanti kalau kamu selesai makan hahhaaYang lebih lucu lagi dia gak mau pakai alas dau jati,,,kotor katanya hahaha (dia belum tau aja betapa nikmatnya makan pakai alas daun jati)Duh jadi kebanyakan cerita kan, padahal ini saya buatnya buka sate ayam blora,,,hehehe tapi berhubung lagi masak opor jg (anggap aja kuah kuning saat beli sate Blora) jadi gak papa lah ya di mix saat maemnya heheh#PekanPosbarKacangSource : Netz Bownetz Yuanita Siska M -
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
Aku tuh pecinta sate, mau sate bumbu kacang atau sate padang semuanya suka. Disini tuh kalau beli sate rasanya kurang nikmat, karena dagingnya kecil banget. Jadi kalau buat sendiri kan lebih puas dan berasa gitu..🤣 Cari-cari resep sate ayam nemu resepnya mbak @ummusalwakiya06 dan buatnya juga gak ribet karena cuma pakai teflon saja. Rasanya beuh.. Mantul sangat..#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#TiketTheAprontis Chendera Ria Lim -
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Ini pertama kali bikin sate, Alhamdulillah puas banget dengan hasilnya tapi karena bakar pakai teflon jd ngk ada harum sate yg khas gitu ya, tp untuk rasanya enak banget ini, sesuai seleraku...#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge#ProteinHewani Dila Abdullah -
Sate Ayam Bumbu kacang/ sate madura Sate Ayam Bumbu kacang/ sate madura
Awalnya bikin ini karana Adit pengen banget panggang sate di bakaran arang,katanya lebih enak.jadilah tadi kami ke pasar beli pangngan sate😅Satenya kami bakar di teras rumah...Krucil"ku senang banget.. Abang dan Adit bagian kipas dan jaga sate...Makannya sama-sama di teras rumah..nikmat banget dan senang rasanya anak- anak bisa kumpul bareng dan makan bersama 🤗#BarapiManjuhu#Satesedunia#Kalteng202321#RencakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Source : RosyianaRecook : Angken KeenanSaya sudah lama cookmark resep ini karena tertarik dengan caption cerita mbak Angken Keenan kalo resep sate ini enak banget ala catering di Kondangan gitu..hihi..yuk yang penasaran silahkan dicoba berikut link resepnya :Resep mbak rosyiana :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12588138-sate-ayam-teflon-madura-bumbu-kacang-nikmat?invite_token=QkyCq5uUAuySgoK7mL6aoGzX&shared_at=1613914668Resep mbak Angken Keenan :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13348614-sate-ayam-ala-kondangan?invite_token=Y5J3Bq3asCyVtwbXHZ4VisRf&shared_at=1613914795Saya buat 1,5 kali resep dibawah ya#Babako_AyamNgudap#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar keke -
Sate Ayam bumbu kacang Sate Ayam bumbu kacang
Tiap hari liat tukang sate mondar mandir diperumahan rasanya gak kuat pengen beli..🤦🤦🤦, tapi harus menahan diri... Akhirnya terciptalah sate ayam home made ini untuk ngobatin kangen jajan sate abang2..😁😁😁. Yukkk..dicoba mana tau kamu juga kayak aku yang kangen jajan sate abang2...😅😅😅Selamat mencoba 🙏🙏📝01/09/2020⏳M14/52#第十四周姓吴的 #M14tinawu#PejuangGoldenApron3 Tinawu_cookingdiary -
Sate ayam kuah kacang Sate ayam kuah kacang
Pengen sate tapi males berhadapan dengan asap, dan iseng nyoba pake teflon kan berhasiiill, tapi ya gak sewangi yang di jual abang abang sate 😂😂 maaf ya fotonya ada yang pakai flash ada yang ngga 😂😂#WeekendChallenge#sateayam Nani Asrika -
Sate ayam bumbu kacang Sate ayam bumbu kacang
Mau makan sate ayam tapi gak mau yang dibakar pake arang ? Yuk, dibuat di dapur kalian. menunya.nfebianti
Komentar (2)