Red Velvet Lava Cake Mini (No Oven)
Sama seperti resep sebelumnya, yaitu puding coklat mini. Kali ini aku buat red Velvet Lava Cake Mini. Maaf ya Bun, lg buat yg mini2 soalnya baru nyobain cetakan yg baru aja aku beli, lucu gitu dengan berbagai model. Sekalian ngehabisin bahan2 yg udh lama jarang dipake, Karna sudah pergantian tahun, takut ada yg sudah mau expd, jadi deh di buat semua hehehee.
Bunda2 bisa cari di shopee dengan kata kunci cetakan agar mini, yaa!!
Red Velvet Lava Cake Mini (No Oven)
Sama seperti resep sebelumnya, yaitu puding coklat mini. Kali ini aku buat red Velvet Lava Cake Mini. Maaf ya Bun, lg buat yg mini2 soalnya baru nyobain cetakan yg baru aja aku beli, lucu gitu dengan berbagai model. Sekalian ngehabisin bahan2 yg udh lama jarang dipake, Karna sudah pergantian tahun, takut ada yg sudah mau expd, jadi deh di buat semua hehehee.
Bunda2 bisa cari di shopee dengan kata kunci cetakan agar mini, yaa!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan yg sudah di olesi dengan margarin hingga rata.
- 2
Siapkan susu cair dan beri 1 SDM cuka/lemon/jeruk nipis aduk hingga rata.
- 3
Mixer telur, gula pasir, garam, vanili, dan sp. Mixer hingga mengembang.
- 4
Masukan bahan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder dengan di ayak agar halus. Campur hingga rata, bisa pakai mixer tapi sebentar aja ya hingga tercampur rata.
- 5
Masukan bahan2 cair, susu yg sudah di campur dengan cuka/lemon/jeruk nipis tadi dan minyak goreng. Bisa dipancing terlebih dahulu. Dengan cara masukan adonan ke dalam bahan cair, aduk hingga rata. Kemudian bisa dipindahkan lagi kedalam adonan tadi yaa, baru aduk lagi hingga semua tercampur rata. Jangan lupa masukan perisa red Velvet, jika tidak ada perisa red Velvet bisa menggunakan pewarna merah (Optional). Bisa di sesuaikan aja untuk tingkat warna nya.
- 6
Jika adonan sudah tercampur merata semua, masuka ke dalam cetakan nya. Masukan adonan 1/2 dari cetakan, jangan full. Karena nanti adonan nya akan mengembang, ketika dimasak.
- 7
Karna masak nya di kukus, didihkan air terlebih dahulu. Jika sudah mendidih, masukan adonan. Masak selama 15 menit
- 8
Bisa dicek kembali jika sudah 15 menit dengan cara di tusuk menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yg lengket, berarti tanda nya sudah matang.
- 9
Dingin kan adonan terlebih dahulu.
- 10
Langkah membuta lava cream cheese :
- 11
Lembut kan cream cheese (suhu ruang) di aduk hingga lembut.
- 12
Masukan whipped cream, susu kental manis, garam dan vanili. Campur hingga merata.
- 13
Untuk tekstur lava cream cheese nya, jika whipped cream cheese nya agak sedikit kental masukan susu cair. Karena tekstur lava nya yg dinginkan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental
- 14
Jika sudah dingin cake red Velvet nya, bisa di hias. Berika whipped cream cheese nya di tengah bentuk dari hasil cetakan mini nya (bisa dikreasikan)
- 15
Siap di jual/dimakan sendiri
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet Lava Cake No Oven Red Velvet Lava Cake No Oven
"Tanpa oven, tetap lumer! Lava Cake Red Velvet yang lembut dan meleleh di mulut, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga. Simpel, praktis, dan tetap istimewa!🍰❤Untuk filling cream cheese, aku pakai cream Pleasure Gold ditambah Dels Nocciola Spread yang lebih rendah gula dan menggunakan real hazelnut. Perpaduan creamy dan nutty yang bikin nagih!🤤✨
-
Red Velvet lava cake Red Velvet lava cake
Ini bikinnya gampang karena cuma di kukus dan rasa premium nih, yuk cobain
-
Red velvet molten lava cake Red velvet molten lava cake
Masih bertema Lava Cake. Kemarin udah Choco Lava Cake. Sekarang nyobain Red Velvet. Bahan hampir sama dengan si Choco hanya sedikit modifikasi, very easy very simple ya. Karna ini hasilnya agak cair nggak sekental yg Choco, jadi aku kasi nama Molten Lava Cake 😁. The color is beautiful, very melted, and sweetness fit. This is my recipe 👇
-
Red Velvet Lava Cake 🍰 Red Velvet Lava Cake 🍰
Cobain bikin cake tanpa oven. Bikinnya tidak susah hanya sabar aja. Rasanya enak juga dimakan saat dingin.
-
Red velvet lava cake 🍰 Red velvet lava cake 🍰
Source : home cooking adventureDalemnya melted... dimakan sama ice cream, coba dibayangkan enaknya 😋
-
Red Velvet Molten Cake Red Velvet Molten Cake
Hallo! Weekend ini aku lg serba nuansa merah & putih, red velvet special Christmas edition☃️This is so yummy! Try make it home
-
Lava Cake, Red Velvet Green Tea Lava Cake, Red Velvet Green Tea
Bismillah ... Assalamualaikum para mincan ikut Memeriahkan Challenge Bulan Desember "Red & Green" di @BakingCommunityBulan ini Desember Ceria di dalam keluarga besar saya banyak yang terlahir di bulan ini termasuk saya 😘Viral kembali Cake asal negri Jiran ini Lava Cake dan saya modifikasi sesuai dengan tema bulan ini #RedVelvetGreenTea juga saya membuat saus kejunya Doble resep karena buat saya diresep asli sausnya tidak mencukupi. Resep di bawah sudah saya sesuaikan/modifikasi.Diresep asli Lava Cake CoklatSouce, #DapurGulapedia#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Batam#LavaCakeRedVelvetGreenTea#LavaCake
-
12#- red velvet molten lava cake #rabubaru 12#- red velvet molten lava cake #rabubaru
ujug² koq pengen choco lava yaa buat buko wkwk 😂aku inget pernah ngesave resep lava cake yang make coklat putih, nyoba ah 👯▼ sesuai dengan tema rabu ini ▼eksperimen resep baru yang simple tapi enak 😏🤤alhamdulillah masih semangadh mengejar celemek sakti 🙋source : nuuken lenso#day12#bikinramadanberkesan#30harimencaricelemeksakti#rabubaru#rabubaru_cookpad#cookpadcommunity
-
Red Velvet Mini Cake Red Velvet Mini Cake
Second trialResep teh Opi Bun ini berhasil bikin saya menemukan rasa khas dari redvelvet cake, karena sebelumnya pas nyendokin red velvet itu kayak bingung gitu sama rasanya.. EheheeIni juga partisipasi saya dalam #BamasakBaimbai yang diadakan #CookpadCommunity_Kalsel yang pekan ini mengangkat tema #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli..Mungkin sebagian kita tidak merasakan bagaimana menjadi mereka, hal yang dapat dilakukan adalah memberikan support dan doa yang hendaknya dapat menguatkan perjuangan mereka untuk bertahan dan berusaha untuk sembuh dari kanker yang diderita.. You're not alone because #WeCare..#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#RecookOfTheWeek
-
Red Velvet Cake No Oven Red Velvet Cake No Oven
seneng bgt ma kue ini coz sensasi creamnya tu ada campuran keju..enak bgt hehe..ditoko kue ini cukup mahal juga harganya.makanya coba buat sndiri hehe..cuman ada step2 yang q salah bikin 😄 tp gak ngaruh2 bgt sih ma hasilnya hmm step yg salah waktu buat buttermilknya...gak jadi butter soalnya gak q angatin susunya trs cukanya juga kurang haha jadi tetep aja hasilnya seperti susu,gak berubah jd butter.Selain tu finishing adonannya juga haha harusnya soda kue dicampur dulu ma cuka baru deh masukkin ke adonannya..eeeeh q malah langsung masukin tanpa mencapurnya dulu oooo..o..o.Tapi hasilnya enak2 aja sih..hm cuman akan lebih soft dan lembut klo stepnya berhasil xixixi..yukk liat resepnya aja..o y resep ni adaptasi dari tintinrayner ya cuman udah q ubah dikit karena g ada bahan 😂
-
Red Velvet Mini Cake Red Velvet Mini Cake
Wow...sudah bulan Agustus. Seneng bisa agustusan bareng komunitas semangcook. Bikin makanan, minuman, cemilan dan apa pun itu harus merah putih. Warna yang sama dengan bendera kita merah putih 🇮🇩Semoga di HUT Kemerdekaan ke 76 th, negara kita Indonesia tercinta bisa membebaskan kita dari virus covid 19. Bisa makin makmur dan semakin jaya lagi di semua bidang. Bisa membebaskan kita dari kemiskinan juga...... apalagi yaaaa...Kali ini ikutan berkreasi bikin cake yg simple dg cream cheese homemade. Dg warna red velvet (blm pny warna spt bendera merah putih🇮🇩😁)...maklum yaa masih tahap belajar baking.Untuk fillingnya boleh jg kalo pake buttercream putih yaaaa. Biar beneran merah putih warnanya.Source: Shirley Liem#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang#semangcookGA_agustusan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar