استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#استرامبولی_ایتالیایی
#فستفود

استرامبولی (یا استرومبولی) یک غذای نسبتاً جدید ایتالیایی- آمریکایی است که با قرار دادن مواد غذایی میان خمیر پیتزا درست می‌شود.

نسبت به پیتزا سیر کننده تره و پنیر کمتری داره
مواد داخلیش میتونه دلخواه تغییر کنه،
معمولا خمیر استرامبولی‌ها از انواع پنیر (به خصوص موزارلا)، گوشت سرخ‌شده، سبزیجات یا حتی سوسیس و کالباس پر می‌شود.

چند نمونه که تو رستوران های معروف سرو میشه
در پایین دستور قرار دادم

با رسپی حمیده خرمدل عزیز

استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

کوک اسنپ رادمهرآوه بعد از امتحان کردن استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون).
کوک اسنپ Giti بعد از امتحان کردن استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون).
کوک اسنپ Fateme بعد از امتحان کردن استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون).
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#استرامبولی_ایتالیایی
#فستفود

استرامبولی (یا استرومبولی) یک غذای نسبتاً جدید ایتالیایی- آمریکایی است که با قرار دادن مواد غذایی میان خمیر پیتزا درست می‌شود.

نسبت به پیتزا سیر کننده تره و پنیر کمتری داره
مواد داخلیش میتونه دلخواه تغییر کنه،
معمولا خمیر استرامبولی‌ها از انواع پنیر (به خصوص موزارلا)، گوشت سرخ‌شده، سبزیجات یا حتی سوسیس و کالباس پر می‌شود.

چند نمونه که تو رستوران های معروف سرو میشه
در پایین دستور قرار دادم

با رسپی حمیده خرمدل عزیز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵-۳۰
۴ نفر
  1. 2 پیمانهآرد فانتزی
  2. 1 ق چپودر خمیر مایه
  3. نمک نصف ق چ
  4. 3 ق غروغن زیتون(جایگزین روغن مایع)
  5. 3/4 پیمانهاب ولرم
  6. 1 ق غشکر
  7. مواد رومال
  8. 1 عددزرده تخم مرغ
  9. 2 ق غشیر
  10. کنجد مقداری
  11. مواد میانی
  12. سس کچاپ
  13. سوسیس
  14. پنیر پیتزا
  15. ژامبون گوشت
  16. آویشن ، پاپریکا

مراحل تهیه

۲۵-۳۰
  1. 1

    ابتدا اب ولرم شکر و نمک را مخلوط کرده خمیر مایه را روی آن بپاشید و یک ق غ آرد اضافه کنید و هم بزنید و روی ظرف را بپوشانید و ۷تا ۱۰دقیقه در جای گرم استراحت دهید تا خمیر مایه عمل بیاید.

    عکس مرحله 1 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
  2. 2

    ارد را یکبار الک کنید.
    درون مواد خمیر مایه ، ارد الک شده و روغن زیتون را اضافه کرده هم بزنید.(ابتدا دوپیمانه سر خالی ارد بیفزایید و اگر خمیر چسبنده بود الباقی آرد را کم کم اضافه کنید.برای من همه آرد استفاده نشد.)
    خمیر را ۵دقیقه ورز دهید و بعد صد بار در ظرف بکوبید سپس خمیر را چانه کرده در ظرف چرب شده قرار داده، روی ان سلفون کشیده و در جای گرم ۳۵ تا ۴۵دقیقه استراحت دهید.

    عکس مرحله 2 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 2 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 2 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
  3. 3

    بعد از استراحت خمیر پف آن را بگیرید. خمیر را دو قسمت کرده و هر کدام را ابعاد ۳۰×۲۰ سانتی متر بصورت  مستطیلی با وردنه باز کنید.

    عکس مرحله 3 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 3 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 3 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
  4. 4

    در قسمت وسط خمیر سس کچاپ ریخته و سس را پهن کنید.
    ⭕️مواد داخلی آن دلبخواه هست.در پایان چند نمونه ترکیب مواد داخلی را ارسال کردم.
    من از سوسیس ،ژامبون گوشت ،پنیر پیتزا ،اویشن استفاده کردم
    روی سس کمی پنیر پیتزا ریخته،سوسیس را قرار داده و و ژامبون خرد شده را ریختم و دوباره کمی پنیر پیتزا و کمی آویشن پاشیدم.

    عکس مرحله 4 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 4 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 4 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
  5. 5

    استرامبولی را رول کرده و کاملا درز را ببندیدو در سینی قرار بدید
    قسمت دوخت خمیر زیر قرار بگیره

    روی آن را با چاقو یا تیغ چند خط بیندازید در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بگذارید.(سینی من تفلون هست و نیاز به کاغذ نداشت)
    روی آن را مجدد بپوشانید و ۱۵ دقیقه دیگر استراحت دهید.

    تا استرامبولی استراحت می کنه ، فر هم باید ۱۵دقیقه قبل با دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد گرم بشه.

    عکس مرحله 5 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 5 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 5 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
  6. 6

    زرده و شیر را مخلوط کنید روی استرامبولی را رومال بزنید.روی آن کنجد و کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید.

    عکس مرحله 6 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 6 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
  7. 7

    استرامبولی را در طبقه وسط فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵-٣٠ دقیقه قرار داده تا پخته و طلایی شود.

    نوش جان

    برای استرامبولی چیکن آلفردو

    عکس مرحله 7 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    عکس مرحله 7 از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)
    استرامبولی چیکن آلفردو و مدال زیبای یلداییم
  8. 8

    ⭕️مواد داخل این استرامبولی ها دلخواه هست.
    از مشهور ترین آنها اسفناج وپنیر ریکوتا و یا پپرونی وسس گوجه است.

    چند نمونه استرامبولی که در رستوران‌های معروف سرو میشه رو براتون می گذارم؛

    ⭕️استرامبولی رست بیف=>گوشت گوساله پخته + آلفردو + پنیر پیتزا

    ⭕️استرامبولی استیک پنیری=>دونر گوشت کبابی +آلفردو +پیاز سرخ شده + پنیر پیتزا

  9. 9

    ⭕️استرامبولی گوشت و پنیر=>گوشت چرخکرده + فلفل دلمه و قارچ + پنیر پیتزا

    ⭕️استرامبولی مرغ و بادمجان=>گوشت مرغ + بادمجان سرخ شده +پیاز سرخ شده + پنیر پیتزا + پنیر چدار

    ⭕️استرامبولی مرغ و اسفناج پنیری =>مرغ پخته +اسفناج طعم دار تفت خورده +پنیر پیتزا و چدار

    ⭕️استرامبولی ژامبون پنیری =>ژامبون مرغ دودی +پپرونی + قارچ + پنیر پیتزا و چدار

  10. 10

    ❌❌❌❌عزیزان نکته ای رو باید در مورد استراحت های خمیر بگم

    اینکه زمان اعلام شده در رسپی حدودی هست و بستگی به دمای محیط شما داره

    الانم که زمستان هست
    ممکنه این زمان‌ها ۲-۳ برابر طول بکشه

    پس حتما در جای گرم
    کنار شوفاژ
    بخاری

    و یا
    فر از قبل گرم و خاموش شده
    قرار بدید

    خمیر باید حتما در زمان استراحت
    حجم بگیره
    حتی اون زمانی که استرامبولی رو پیچیده و رول کردیم و ۲۰ دقیقه دوباره استراحت میدیم

    این زمان‌ها برای هر فردی ممکنه متفاوت باشه

    حواستون باشه که حتما خمیرتون حجم گرفته باشه

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ رادمهرآوه بعد از امتحان کردن استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون).
کوک اسنپ Giti بعد از امتحان کردن استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون).
کوک اسنپ Fateme بعد از امتحان کردن استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون).

کوک ‌اسنپ‌ها (19)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

    استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

    #استرامبولی#استرامبولی_ایتالیایی#استرامبولی_سوسیس_ژامبون#فست_فود#فستفودممنونم از دوست عزیز و خوبم@mina_dmr
    مطبخ لیلا مطبخ لیلا
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

    استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

    #استرامبولی #فست_فود #استرامبولی_ایتالیایی #کوک_اسنپ@mina_dmr
    ♥️SAHAR♥️ ♥️SAHAR♥️
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

    استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و ژامبون)

    #استرامبولی#استرامبولی_ایتالیایی#سوسیس#ژامبون#پنیر_پیتزا#فست_فود#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز💐💐💐@mina_dmr
    رادمهرآوه رادمهرآوه
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی (گوشت و پنیر)🥰

    استرامبولی ایتالیایی (گوشت و پنیر)🥰

    استرامبولی (یا استرومبولی) یک غذای ایتالیایی آمریکایی هست که با قرار دادن مواد غذایی میان خمیر پیتزا درست میشه.خمیر استرامبولی‌ها به طور معمول از انواع پنیر (به خصوص موزارلا)، گوشت سرخ‌شده، سبزیجات یا حتی سوسیس و کالباس پر میشه.در استرامبولی خمیر رول میشه و به دور یا روی خود برمی‌گرده و غذا شکل ساندویچی به خود میگیره...❤️مرسی از مینا جان برای آموزش آنلاین ۲۰ دی ماه ۱۴۰۲؛@mina_dmr#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#استرامبولی_گوشت_و_پنیر#استرامبولی_ایتالیایی#اِسترامبولی#فستفود
    👩‍🍳Hamideh 👩‍🍳Hamideh
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی

    استرامبولی ایتالیایی

    #چالش_بهاره#کالباس#پنیربا تشکر از دوست عزیزم @mina_dmr
    Ashpazi Ba Behnaz Ashpazi Ba Behnaz
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی

    استرامبولی ایتالیایی

    #کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @Mina dmr
    الاء الاء
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی با فر دستساز 🌸

    استرامبولی ایتالیایی با فر دستساز 🌸

    یه جا یه تعریف قشنگی از اشک خوندم که میگفت:" اشک تاوانی است که چشم‌ها،باید بابت درست ندیدن بپردازند"#استرامبولی_ایتالیایینتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mina_dmr#فست_فود#بدون_فر#فر_دستسازاین خوشمزه نسبت به پیتزا سیرکننده تر و پنیر کمتری داردمواد میانیش به دلخواه قابل تغییره.من دو طعم درست کردم👌😋🌸بادمجان سرخ شده و مرغ پخته🌸مرغ پخته و کالباس و گوشت چرخکرده#سرآشپز_طلایی#سرآشپزطلایی
    Ashpazye_parchin Ashpazye_parchin
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی 😋😍 (با سوسیس و ژامبون)

    استرامبولی ایتالیایی 😋😍 (با سوسیس و ژامبون)

    یک نفر باید باشد کهبدون ترسِ هیچگونه قضاوتیبرایش همه چیز را تعریف کنیتمام حرف هایی که دارد آرام آرامدرونت را نابود میکند به زبان بیاوری ...از آن حرف هایی که شب هاموقع خواببه بی رحمانه ترین شکل ممکن به سرت هجوم می آورندو رسالتشان این استکه خواب را از تو بگیرندحرف هایی که وسط قهقهه هم اگر یادشان بیفتی لال می شوییک نفر که وقتی تو دهن باز کردینگوید آره می دانماصلا یک نفر باشد که هیچ چیز نداندیک نفر باشد در این دنیا که نصیحت را بلد نباشد...یک نفر که وقتی برایش تعریف میکنیکه حالم خراب است پوزخند نزندبه شوخی نگیردجدی بگیردیک نفر که خود را علامه دهر نداندوقتی که برایش تعریف میکنیگوش بدهدبرایت فتوای ابوموسی اشعری صادر نکندراهکار ندهد فقط و فقط گوش کند ...خیلی از آدم ها میخواهند حرف بزنند صرفا برای اینکه دردشان آرام بگیردحرف زدن گاهی مُسکن استآدم ها گاهی حرف می زنند نه برای اینکه چیزی بشنوند،نه اینکه کمک بخواهندحرف می زنند که ویران نشوندحرف می زنند که آرام بگیرندمانند کسی که خود می داند چه روزی قرار است بمیردآرام می گیرند.به قول آن رفیقمان که می گفت :حرف و دردهایی در دلم هست که حاضرم فقط به کسی بگویمشان که قرار است فردا بمیرد...با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مینا جان برای آموزش این رسپی خوشمززه و عاالی 🙏❤⚘ @mina_dmr#استرامبولی_ایتالیایی#فستفود#کوک_اسنپ
    Mozhgan Azhir Mozhgan Azhir
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی🍂

    استرامبولی ایتالیایی🍂

    #استرامبولی#پیتزا#سوسیس#کالباساسترامبولی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و اصیل ایتالیایی است. ساختار آن شبیه اشترودل است. از یک خمیر تازه تهیه می شود که بین آن را با ژامبون یا گوشت سرخ شده و پنیر و سبزیجات دلخواه پر می کنند و به صورت رول شده داخل فر قرار می دهند تا پخته شود. سپس به صورت لقمه های کوچک برش می زنند
    Ashpazi Ba Maryam Ashpazi Ba Maryam
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی (استرامبولی گوشت و پنیری)

    استرامبولی ایتالیایی (استرامبولی گوشت و پنیری)

    #استرامبولی_ایتالیایی#استرامبولی_گوشت_پنیریبا تشکر از دوست هنرمند کوکپدی@mina_dmr
    آندیا خلیل پور آندیا خلیل پور
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی(ژامبون و سوسیس)

    استرامبولی ایتالیایی(ژامبون و سوسیس)

    با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mina_dmrمزه ش بی نظیر بود👌یه لقمه راحت برای مدرسه بچه ها البته سعی کنید چیزای سالم داخل استرامبولی بذارید که هم سالم باشه هم مقوی.چند ترکیب برای داخل استرامبولی هم در آخر براتون میگم.
    لیلا سرخوش لیلا سرخوش
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی(اسفناج و مرغ)

    استرامبولی ایتالیایی(اسفناج و مرغ)

    استرامبولی یک غذای نانی خوشمزه است که مواد میانی آن قابل تغییر است .نسبت به پیتزا سیر کننده تر است و پنیر کمتری هم دارد.ممنون از دوست خوبم و اموزش خوبشان در جلسه ان لاین چهارشنبه ۲۰ دی@mina_dmr
    نیره اعظم زنجانی نیره اعظم زنجانی
  • عکسی از دستور استرامبولی (مرغ وقارچ وسوسیس)

    استرامبولی (مرغ وقارچ وسوسیس)

    با تشکر از بانوی هنرمند مینا جون به خاطر اموزش خوبشون 😍😘🙏@mina_dmr
    🤍Eli naz🤍 🤍Eli naz🤍
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی(سوسیس و قارچ و پنیر)

    استرامبولی ایتالیایی(سوسیس و قارچ و پنیر)

    #استرامبولی_ایتالیایی#غذا_نونی#سرآشپز_طلایی۴#فست_فودبا تشکر از دوست عزیزم@mina_dmr
    Giti Giti
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی (اسفناج و پنیر)😋 با توستر

    استرامبولی ایتالیایی (اسفناج و پنیر)😋 با توستر

    #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #استرامبولی #اسفناج #پنیر #توستربسیار خمیر لطیف و خوبیهاسترامبولی با گوشت و مرغ و سوسیس و کالباس و ...هم پخته میشه و چون خواستم بیشتر گیاهی باشه یکی رو از اسفناج و پنیر استفاده کردم و یکی رو با مرغ و پنیرهردو عالییییی 🥰💕🥰با تشکر از دوست عزیز خانم@mina_dmr گرامی ❤❤
    سیما (مهسوند) سیما (مهسوند)
  • عکسی از دستور استرامبولی

    استرامبولی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mina_dmr
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور پیتزا😎

    پیتزا😎

    پیتزا غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر یا اجاق‌گاز یا تنور پخته می‌شود و معمولاً روی آن را با سس گوجه‌فرنگی و پنیر می‌پوشانند و همچنین مواد دلخواه دیگر، روی نان اضافه می‌کنند. پنیری که استفاده می‌شود معمولاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا است. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده می‌شود.
    Melika Melika
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و مرغ)

    استرامبولی ایتالیایی (سوسیس و مرغ)

    با دستور عالی @mina_dmr
    Fateme Fateme
  • عکسی از دستور پیتزا کالزونه

    پیتزا کالزونه

    پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خاص ایتالیایی است که مواد آن در وسط خمیر پیتزا قرار می گیرد
    Safura Dabiri Safura Dabiri
  • عکسی از دستور استرامبولی ایتالیایی(سوسیس و سیب زمینی)

    استرامبولی ایتالیایی(سوسیس و سیب زمینی)

    @mina_dmr#سرآشپز_طلایی
    Safura Dabiri Safura Dabiri
  • عکسی از دستور پیتزا پپرونی😍

    پیتزا پپرونی😍

    من و همچنین خیلی از شما Pizzaiolo هستیم به معنای پیتزا پز😁 پیتزا به انگلیسی: Pizza غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر پخته می‌شود و معمولاً روی آن را با سس گوجه‌فرنگی و پنیر می‌پوشانند و همچنین مواد دلخواه دیگر، روی نان اضافه می‌کنند. پنیری که استفاده می‌شود معمولاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا است. همچنین از مواد مختلفی مانند گوشت، ژامبون، قارچ، زیتون، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی برای تهیه پیتزا استفاده می‌شود. به یک پیتزای کوچک Pizzetta و به کسی که پیتزا می‌پزد، پیزائولو Pizzaiolo گفته می‌شود👌#سرآشپز_طلایی#فستفود_خونگی#غذای_نونی#پرکالری
    Zahra Ashoori Zahra Ashoori
  • عکسی از دستور پیتزا مخصوص (آمریکایی)

    پیتزا مخصوص (آمریکایی)

    تفاوت اصلی پیتزا آمریکایی و ایتالیایی توی خمیر پیتزاسپیتزا آمریکایی از خمیر کلفت و پیتزای ایتالیایی از خمیر نازک درست میشهکلا حجم مواد پیتزای آمریکایی بیشتر از پیتزا ایتالیایی هستش#سرآشپز_طلایی
    Sahra Sahra
  • عکسی از دستور ساندویچ سوسیس (نان سوسیس)

    ساندویچ سوسیس (نان سوسیس)

    #ساندویچ#سوسیس#ساندویچ_سوسیس#نان_سوسیس#غذای_نونی#پر_کالری#سرآشپز_طلاییبا هر نوع خمیری میتوانید این ساندویچ خوشمزه را درست کنید با خمیر پیتزا ، پیراشکی و یا حتی خمیر نان بربری و ...
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور مینی پیتزا کالباس و پنیر

    مینی پیتزا کالباس و پنیر

    واسه تهیه پیتزا کافیه بیس اصلی خمیر را آماده کنید و مواد داخلی اونو به سلیقه خودتان انتخاب کنید.یک رسپی عالی و بینظیر از دوست عزیز کوکپدی ام مژگان جان نازنین@Mozhgan_cook#چالش_بهاره#پنیر#کالباس#پنیرپیتزا#پیتزا#قارچ
    my.national.cooking my.national.cooking
  • عکسی از دستور استرامبولی مرغ و اسفناج

    استرامبولی مرغ و اسفناج

    #استرامبولی_مرغ_اسفناج#استرامبولی#فستفودبرای استرامبولی هیچ محدودیتی در استفاده از مواد برای مواد میانی نداریماما باید بدونیم چیا با هم مزه دلچسب تری داره.
    Mina dmr Mina dmr
  • عکسی از دستور استرامبولی مرغ و اسفناج

    استرامبولی مرغ و اسفناج

    #سراشپز_طلایی#استرامبولی@zanjani
    Tala Tala
  • عکسی از دستور پیتزا سوسیس و قارچ 🍄🍕

    پیتزا سوسیس و قارچ 🍄🍕

    من خمیر و خودم درست کردم و خیلی خوب شد شما میتونین از خمیر پیتزا آماده استفاده کنین.😋😍
    sahel sahel
  • عکسی از دستور خاچاپوری با سوسیس و قارچ (بدون فر)

    خاچاپوری با سوسیس و قارچ (بدون فر)

    #خاچاپوری#خاچاپوری_سوسیس_قارچ#خاچاپوری_بدون_فر#بدون_فر#سوسیس#قارچ#فلفل_دلمه_ای#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23خاچاپوری یک غذای سنتی گرجی از نان پر از پنیر است. ابتدا نان را خمیر می‌کنند و اجازه می‌دهند تا ور بیاید، به اشکال مختلف قالب به آن می‌زنند و سپس وسط آن را با مخلوطی از پنیر (تازه یا کهنه، معمولاً پنیر خاچاپوری تخصصی)، تخم مرغ و سایر مواد پر می‌کنند. پوسته نان به‌طور سنتی جدا می‌شود و در پنیر فرومی‌رود.این غذا در گرجستان بسیار محبوب است، هم در رستوران‌ها و هم به عنوان غذاهای خیابانی سرو می‌شود. در گرجستان قیمت خاچاپوری قیمت خاچاپوری به عنوان معیاری برای سنجش تورم در شهرهای مختلف گرجستان توسط «شاخص خاچاپوری» که توسط دانشکده بین‌المللی اقتصاد در دانشگاه دولتی تفلیس ایجاد شده‌است، استفاده می‌شود. خاچاپوری غذای ملی گرجستان است که در فهرست میراث فرهنگی ناملموس گرجستان ثبت شده‌است.
    رادمهرآوه رادمهرآوه
  • عکسی از دستور پیتزا ژامبون مرغ کنجدی فوری

    پیتزا ژامبون مرغ کنجدی فوری

    #پیتزا_ژامبون_مرغ_کنجدی#پیتزا_فوری#فستفودمعمولا خمیر پیتزا رو خودم درست می کنم اما همیشه خمیر پیتزا آماده شرکتی داخل فریزر دارم ، برای مواقعی مثله امروز که یکدفعه اعضای خانواده هوس پیتزا می کنند.این خمیر ها بافت خوبی داره و خیلی سریع با چیدن مواد پیتزا روی اون ،آماده ی پخت هستند.
    Mina dmr Mina dmr
  • عکسی از دستور پیتزا ایتالیایی کالزونه

    پیتزا ایتالیایی کالزونه

    پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خاص ایتالیایی است که مواد آن در وسط خمیر پیتزا قرار می گیرد واقعا خوشمزه هستش و فوری آماده میشه.
    ╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯ ╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. کوفته تبریزی
  2. موهیتو انبه چیلی 🌸
  3. انجیر خشک ورقه ای🌸
  4. پنکیک ماستی🥞
  5. کوفته تبریزی
  1. ماکارونی گیاهی
  2. توله یا پنیرک
  3. کباب کوبیده مرغ
  4. حلوا شیر