استرامبولی

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@mina_dmr

استرامبولی

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@mina_dmr

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ تا ۳۵ دقیقه
۴ نفر
  1. خمیر
  2. 2 پیمانهآرد فانتزی یا کیک
  3. 1 قاشق چای خوریخمیر مایه فوری
  4. 1/2 قاشق چای خورینمک
  5. 3 قاشق غذاخوریروغن زیتون(جایگزین روغن مایع)
  6. 3/4 پیمانهاب ولرم حدوداً
  7. 1 قاشق غذاخوریشکر
  8. رومال
  9. 1 عددزرده تخم مرغ
  10. 2 قاشق غذاخوریشیر
  11. کنجد مقداری
  12. مواد میانی (دلخواه)
  13. سس کچاپ
  14. 250 گرمگوشت چرخکرده
  15. پنیر پیتزا
  16. نمک و روغن
  17. آویشن. پاپریکا. زردچوبه. فلفل سیاه. پودر سیر
  18. 1/2فلفل دلمه کامل
  19. 1 عددسیب زمینی کوچک
  20. 1 عددپیاز

مراحل تهیه

۳۰ تا ۳۵ دقیقه
  1. 1

    مواد میانی 👇
    پیاز داغ کنید.‌گوشت را در آن تفت دهید بعد ادویه ها و فلفل دلمه را اضافه و تفت دهید
    سیب زمینی را نگینی ریز خرد کرده و سرخ کنید و مخلوط مواد میانی کنید

  2. 2

    آرد و مخمر و شکر را مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع شود. نمک و روغن را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا سطح خمیر صاف و یکدست شود

  3. 3

    خمیر را داخل ظرف چرب شده شده قرار داده و روی آن را بپوشانید تا در محیط گرم خانه حجمش دو برابر شود

    عکس مرحله 3 از دستور استرامبولی
    عکس مرحله 3 از دستور استرامبولی
  4. 4

    خمیر را روی سطح ارد پاشی شده باز کنید روی ان به مقدار دلخواه سس کچاپ بزنید

    عکس مرحله 4 از دستور استرامبولی
    عکس مرحله 4 از دستور استرامبولی
  5. 5

    مواد میانی و پنیر را روی آن پخش کنید

    عکس مرحله 5 از دستور استرامبولی
    عکس مرحله 5 از دستور استرامبولی
  6. 6

    دو طرف خمیر را به برسانید و درز آن را ببنید. من روی آن برش هم زدم. رومال بزنید

    عکس مرحله 6 از دستور استرامبولی
    عکس مرحله 6 از دستور استرامبولی
    عکس مرحله 6 از دستور استرامبولی
  7. 7

    در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است

  8. 8

    بافت

    عکس مرحله 8 از دستور استرامبولی
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. دسر کرم کدو حلوایی 😋
  2. بستنی میوه ای دارچینی شکلاتی🍦 🍨
  3. کتلت هندی یا کتلت کراچی 🌸 پنجابی
  4. سالاد تبوله لبنانی
  5. 🪷شیرینی آردی با کشمش🪷
  1. حلوا شیر خشک
  2. نان دو رنگ با آب لبو
  3. نان مارمالادی
  4. سالاد هویج و کشمش