ساندویچ سوسیس (نان سوسیس)

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#ساندویچ
#سوسیس
#ساندویچ_سوسیس
#نان_سوسیس
#غذای_نونی
#پر_کالری
#سرآشپز_طلایی

با هر نوع خمیری میتوانید این ساندویچ خوشمزه را درست کنید با خمیر پیتزا ، پیراشکی و یا حتی خمیر نان بربری و ...

ساندویچ سوسیس (نان سوسیس)

#ساندویچ
#سوسیس
#ساندویچ_سوسیس
#نان_سوسیس
#غذای_نونی
#پر_کالری
#سرآشپز_طلایی

با هر نوع خمیری میتوانید این ساندویچ خوشمزه را درست کنید با خمیر پیتزا ، پیراشکی و یا حتی خمیر نان بربری و ...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. مواد میانی
  2. 3 عددسوسیس
  3. خمیر
  4. آرد نانوایی به میزان لازم
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1/2 قاشق غذاخوریخمیر مایه
  7. 1/2 قاشق غذاخوریشکر
  8. 1/2 قاشق چای خورینمک
  9. 1/4 پیمانهشیر گرم
  10. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع
  11. رومال
  12. 1 عددزرده تخم مرغ
  13. کنجد خام پوست کنده
  14. زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر👇

  2. 2

    شیر گرم و خمیر مایه و شکر را مخلوط و روی آن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید عمل بیاید

  3. 3

    روغن و نمک و تخم مرغ را مخلوط کنید و خمیر مایه عمل آمده را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست اید که به دست نمی چسبد. خمیر را ورز دهید و در ظرف چرب شده بگذارید و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید ۱ ساعت استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود

  4. 4

    آماده سازی👇

  5. 5

    پف خمیر را بگیرید و خمیر را ۳ قسمت کنید

  6. 6

    هر قسمت را به شکل مستطیل باز کنید و سوسیس را ابتدای آن بگذارید(من چون از سوسیس خانگی استفاده کردم و خیلی بزرگ بود از درازا به دو نیم کردم)

  7. 7

    خمیر را یک دور، دور سوسیس بپیچید

  8. 8

    تعدادی برش (زوج باشد) بزنید و به صورت ×بپیچید. اضافات خمیر را زیر آن بِبَرید و فیکس کنید و در سینی فر بگذارید.

  9. 9

    ۲۰ دقیقه دوباره به آن استراحت بدهید و بعد روی آن رومال بزنید (من چون وقت نداشتم اصلا استراحت دوم را ندادم)

  10. 10

    در فر ۱۸۰ درجه که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید و بعد روی آن را گریل کنید

  11. 11
  12. 12

    سوسیس خانگی

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (77)

نگار
نگار @Negar_No1
سلام کارتون فوق العاده عالی بود.برای آنالیز غذاتون می‌تونین وارد سایت ما بشین دستور پختتون را وارد کنین تا ارزش غذایی، غذایی که پختید را فوراً ببینیدتمام این کارها برای شما بدون هزینه‌اس منتظر دیدارتون هستیم.ما شما را فراموش نمیکنیم شما هم ما را فراموش نکنید.
Reccipee.com/fa

دستورهای مشابه