Pancito Chips
celeste ojeda @ceceojeda
Los mejores pancitos para acompañar tus recetas. Yo los hice para una pasta de pollo y verdeo, pata lengua a la vinagreta, para hacerlos con jamón y queso... van con todo! Y son riquisimossss!
Pancito Chips
Los mejores pancitos para acompañar tus recetas. Yo los hice para una pasta de pollo y verdeo, pata lengua a la vinagreta, para hacerlos con jamón y queso... van con todo! Y son riquisimossss!
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con la levadura y el azúcar
- 2
Por otro lado hacer un volcán con la harina. Por los huevos, la manteca, sal, vainilla, miel y agregar el fermento de levadura.
- 3
Dejar reposar en un bol tapado con film por 45 min
- 4
Desgasificar con la yema de los dedos y un poco de harina. Cortar en pedazo de 30 gr aprox y hacer bollitos
- 5
Acomodar en una placa enmantecada y dejar levar
- 6
Pintar con la mezcla de 1 huevo, 1 cuchaeada de azúcar y una pizca de sal. Hornear con horno precalentado entre 10 a 15 minutos, depende el horno y TARANNN! Listo los pancitos que te van a hacer quedar como un masterchef!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A celeste ojeda le encantará ver cómo quedó.
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Se puede reemplazar la miel?