Crema pastelera ✨️sin maicena
Samantha La ferraro @sama_kkk
Hola! Hoy te comparto esta receta que podes usar para una tarta, unas facturas o para decorar la rosca de reyes o Pascua!
Crema pastelera ✨️sin maicena
Hola! Hoy te comparto esta receta que podes usar para una tarta, unas facturas o para decorar la rosca de reyes o Pascua!
Paso a paso
- 1
Lo que vas a hacer es en una olla poner la leche y dejar calentar.
- 2
Mientras tanto en un bowl: vas a poner el azúcar, los huesos y la harina. Esto lo mezclas bien hasta que tengs una consistencia media líquida.
- 3
Cuando la leche ya esté casi hervida, vas a tirar la mezcla en al olla con la leche. Vas a batir con tenedor o batidor (no eléctrico) mientras esta en el fuego. Cuando a esta mezcla ya le salgan "burbujas" que se explotan lo vas a retirar del fuego y le vas a agregar la esencia de vainilla sin dejar de batir!
- 4
Una vez que ya tiene la consistencia de la crema pastelera, lo colocas en un bowl y tapas con film o una bolsa.
- 5
Cuando este frío lo metes en la heladera. Y ya está lista para disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samantha La ferraro le encantará ver cómo quedó.
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