#سرآشپز_طلایی #خیارشور #سبزینهترد و خوشمزه مثل بازاریخیارشور یکی از انواع چاشنی های پر مصرف و خوشمزه ایرانی است که در صنایع غذایی مختلف هم کاربرد بسیاری دارد،

بسیار ترد و خوش مزه و ماندگاری زیاد#سرآشپز_طلایی

#پیشبند_طلایی۲۳

ترک دنیادوستیقَالَ علیه‌السلام عِنْدَ قَبْرٍ حَضَرَهُ: إِنَّ شَیئاً هَذَا آخِرُهُ لَحَقِیقٌ أَنْ یزْهَدَ فِی أَوَّلِهِ وَ إِنَّ شَیئاً هَذَا أَوَّلُهُ لَحَقِیقٌ أَنْ یخَافَ آخِرُهُ (تحف العقول، صفحه۴۰۸)بر سر قبرى حضور یافت و فرمود: به‌راستى، چیزى که پایانش این باشد سزاست که از ابتدایش مورد بى‏ علاقگى قرار گیرد و چیزى که ابتدایش این است سزاست که از پایانش بیمناک باشند.22. دین شناسیتَفَقَّهُوا فِی دِینِ اللَّهِ فَإِنَّ الْفِقْهَ مِفْتَاحُ الْبَصِیرَةِ وَ تَمَامُ الْعِبَادَةِ وَ السَّبَبُ إِلَى الْمَنَازِلِ الرَّفِیعَةِ وَ الرُّتَبِ الْجَلِیلَةِ فِی الدِّینِ وَ الدُّنْیا وَ فَضْلُ الْفَقِیهِ عَلَى الْعَابِدِ کفَضْلِ الشَّمْسِ عَلَى الْکوَاکبِ وَ مَنْ لَمْ یتَفَقَّهْ فِی دِینِهِ لَمْ یرْضَ اللَّهُ لَهُ عَمَلًا (بحارالانوار، جلد۱۰، صفحه۲۴۷)دین خدا را بشناسید که دین‏ شناسى کلید بینش و کمال عبادت است و راه رسیدن به جایگاه‏ هاى بلند و مراتب ستبر و با عظمت در دین و دنیاست و برترى دین‏ شناس بر عابد همانند برترى خورشید بر ستارگان است و هر کس دینش را نشناسد، خدا از هیچ کردار او خرسند نباشد.

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی به جای اینکه از خبارشور های شرکتی استفاده کنید، خود کفا شوید و خودتان این شور خوشمزه را تهیه کنید

#سرآشپز_طلایی#شوری#خیار_شور

#شوری#خیارشور

#سرآشپز_طلایی#شوری#فلفل#ابتکار#دور_نریزیم

بامیه گیاهی است گلدار که در خانواده پنیر کیان دسته بندی می شود. نکته جالب در مورد بامیه این است که مصریان در قرن ۱۲ یا ۱۳ میلادی بامیه را کشت می کرده اند.بامیه در مناطق گرمسیر به خوبی پرورش می یابد ولی در مناطق سردسیر رشد خیلی کمی دارد و محصول زیادی نیز نمی دهد. جالب است بدانید بامیه در کشور عزیزمان ایرانی برای اولین بار در شهر سرخس کشت شد. بامیه گیاه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارداز خواص آن میتوان به کاهش وزن تقویت استخوان پیشگیری از پوکی استخوان درمان سرماخوردگی و سلامت کبدو.... اشاره کرد#سبز#ترشی#سرآشپز_طلایی#نوستالژی

#ارگانیک#فصل_خزان#خیار_شور_فوریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mousavi_haghighi_13

ترشی من درآوردی

ممنونم بابت این رسپی جذاب از دوست گرامی:@M_Arya #شوری#لوبیا_سبز

#خیارشور#چالش_ارگانیک

#سرآشپز_طلایی#شوری

#ترشی_بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلایی

اَلا اُخْبِرُکُمْ بِالْفَقیهِ حَقَّ الْفَقیهِ؟ مَنْ لَمْ یُرَخِّصِ النّاسَ فی مَعاصِی اللّهِ وَ لَمْ یُقَنِّطْهُمْ مِنْ رَحْمَهِ اللّهِ وَ لَمْ یُوْمِنْهُمْ مِنْ مَکْرِ اللّهِ وَ لَمْ یَدَعِ القُرآنَ رَغْبَهً عَنْهُ إِلی ما سِواهُ، وَ لا خَیْرَ فی عِبادَه لَیْسَ فی‌ها تَفَقُّهٌ. وَ لاخَیْرَ فی عِلْم لَیْسَ فیهِ تَفَکُّرٌ. وَ لا خَیْرَ فی قِراءَه لَیْسَ فی‌ها تَدَبُّرٌ.آیا شما را از فقیه کامل خبر ندهم؟ آن که به مردم اجازه نافرمانی خدا را ندهد، و آن‌ها را از رحمت خدا نومید نسازد، و از مکر خدای‌شان آسوده نکند، و از قرآن رو به چیز دیگر نکند، و خیری در عبادت بدون تفقّه نیست، و خیری در علم بدون تفکّر نیست، و خیری در قرآن خواندن بدون تدبّر نیست. ~*~*~*~*~لِسانُ الْعاقِلِ وَراءَ قَلْبِهِ، وَ قَلْبُ الأحْمَقِ وَراءَ لِسانِهِزبان عاقل در پسِ قلب او، و دل نادان پشت زبان اوست. ~*~*~*~*~إِنَّما اَخْشی عَلَیْکُمْ إِثْنَیْنِ: طُولَ الاَْمَلِ وَ اتِّباعَ الْهَوی، اَمّا طُولُ الاَْمَلِ فَیُنْسِی الاْخِرَهَ وَ اَمّا إِتِّباعُ الْهَوی فَإِنَّهُ یَصُدُّ عَنِ الْحَقِّ.همانا بر شما از دو چیز میترسم: درازی آرزو و پیروی هوای نفس. امّا درازی آرزو سبب فراموشی آخرت شود و، امّا پیروی از هوای نفس، آدمی را از حقّ باز دارد.#سرآشپز_طلایی

ترشی لیته خوبیش اینه که خیلی زود آماده میشه و برای آدمهای کم تحمل عاشق ترشی گزینه خوبیه 😋

@Mozhgan_cook

#شوری

‏مكالمه ايرانى+ ٢ساعت خوابيدم- من كه نخوابيدم اصن+ گشنمه- من از ديروز هيچى نخوردم+ پول ندارم- من از كميته امداد ميام الان+ عاشقشم- من كه بخاطرش رگ زدمیعنی تا ثابت نکنه که از تو بدبخت تره ول کن نیست🤣

#ترشی_فلفل#ترشی_تند#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مژگان جان 🙏🏻🌷🌹@Mozhgan_cook

#فصل_خزان #ارگانیک #ترشی_گوجه_گیلاسی #ترشی