Gohyong

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

28.03.2024
Daripada ngantri panjang, jauh pula. Mending kita bikin aja yuk! Bisa dpt banyak dan puass makannya.
Goyang Dapur #komunitaspaders kali ini nge Team Challenge ber partner sama mba @mamafathan bikin tema BALON kita bikin gohyong yg ada bahan Ayam dan Bakso.
Btw ini bisa banget buat ide jualan seperti aku, bisa jual matang atau frozen. Alhamdulillah aku jualan versi frozen 😍

Source: Ika Mardhatillah (tiktok)

#bahanBALON
#GodaTC_Wilda
#GodaTC_BALON
#BALONchallenge
#Cinte_BahanBalon
#Komunitaspaders
#GodaPaders_2024
#GodaTC_BALONAIR
#CookpadCommunity_Jakarta

Gohyong

28.03.2024
Daripada ngantri panjang, jauh pula. Mending kita bikin aja yuk! Bisa dpt banyak dan puass makannya.
Goyang Dapur #komunitaspaders kali ini nge Team Challenge ber partner sama mba @mamafathan bikin tema BALON kita bikin gohyong yg ada bahan Ayam dan Bakso.
Btw ini bisa banget buat ide jualan seperti aku, bisa jual matang atau frozen. Alhamdulillah aku jualan versi frozen 😍

Source: Ika Mardhatillah (tiktok)

#bahanBALON
#GodaTC_Wilda
#GodaTC_BALON
#BALONchallenge
#Cinte_BahanBalon
#Komunitaspaders
#GodaPaders_2024
#GodaTC_BALONAIR
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan gohyong
  2. 500 grdada/paha ayam fillet
  3. 200 grbakso
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 butirtelur
  7. 3 sdmtapioka
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtKaldu bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/4bubuk ngohiong
  12. 50 mlair
  13. Bahan kulit
  14. 200 grterigu
  15. 3 sdmtapioka
  16. 500 mlair
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 butirtelur
  19. 30 mlminyak
  20. Kuah cuko
  21. 500 mlair
  22. 100 grgula merah
  23. 75 grasam jawa
  24. 2 siungbawang putih
  25. 1 sdtkecap asin
  26. 1 sdtgaram
  27. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam rebus juga bakso menggunakan chopper, campur semua bahan, aduk rata

  2. 2

    Siapkan bahan kulit, campur semua bahan kulit kemudian saring, tambahkan minyak
    Buat kulit menggunakan pan anti lengket

  3. 3

    Siapkan 2 lembar kulit, tata seperti di gambar. Beri isian adonan ayam tadi lalu gulung sambil dipadatkan
    Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Potong2 dgn ketebalan 1,4cm atau sesuai selera. Goreng gohyong

  5. 5

    Campur bahan cuko, masak sampai mendidih, test rasa

    Sajikan gohyong dgn kuah cuko dan potongan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa