Happy Morning…Sarapan ahhh…bikin telur steam ala Jepang aja lebih simpel & mudah yaitu Chawanmushi😘Chawanmushi merupakan olahan telur kukus khas Jepang.Makanan ini dimasak dengan cara mengukus di dandang & disajikan dalam mangkuk kecil .Chawanmushi bertekstur lembut dan lumer saat dimakan.Chawanmushi bisa disajikan bersama topping sesuai selera👌Resep ini untuk mengikuti kegiatan #CumaModalDandang Chawanmushi (Japanese Steamed Egg) ala Rumahan By : @divaerlinda_02012001#chawanmushi#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#hidanganJepang#olahantelur#makananjepang#mpasi#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Belakangan di daerah saya lagi sering turun hujan, muncul ide enaknya bikin hidangan yang hangat nih. Yuk cobain Steamed Egg ala Jepang atau Chawanmushi dirumah. Hidangan satu ini biasanya sering kita temui di resto all you can eat sebagai appetizer atau menu pembuka. Ternyata bikinnya mudah loh

Bismillah.Di challenge pertama ini bahan yg saya highlight sebagai "golden delight" adalah telur. Masakan ini silky n lembut sekali, tanpa hint amis sedikit pun. Topping saya pakai ayam,irisan cabe dan daun bawang.Kukus jangan terlalu lama, sekitar 5 menitan supaya permukaan tetap lembut tidak berbusa. Yuk bikin...Resep terinspirasi dari mbak @wenny_mustChawanmushi adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari puding telur yang lembut dan lezat. Nama "chawanmushi" sendiri berasal dari kata "chawan" yang berarti "cangkir" dan "mushi" yang berarti "puding" atau "kue".Chawanmushi biasanya dibuat dengan mencampurkan telur, dashi (kaldu Jepang), dan bahan-bahan lain seperti jamur, sayuran, dan daging. Campuran ini kemudian dituangkan ke dalam cangkir kecil dan dikukus hingga matang.Chawanmushi memiliki tekstur yang sangat lembut dan creamy, dengan rasa yang lezat dan gurih. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan dalam masakan Jepang. (_meta)#GoldenDelight#GAS2025#Kombes_GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi

Chawanmushi banyak disajikan di restaurant Jepang. Biasa disajikan sebagai makanan pembuka. Bagi saya menu ini mirip caramel puding tetapi versi asin nya. Karena teksturnya sangat lembut dan sama-sama menggunakan telur sebagai bahan yang membuat puding ini padat. Hari ini saya menggunakan topping udang, kita bisa menggantinya dengan sayuran seperti wortel, daging atau jamur.

Dasarnya ini telur dikukus sih. Biasanya ini jadi appetizer, tapi bisa buat cemilan haha. Teksturnya kayak puding custard yang rasanya gurih. Bikinnya gampang lohh, yuk dicoba!

Chawan mushi adalah side dish dari jepang. Resep ini udah saya buat banyak kali dan terjamin enak oleh keluargaku. Resep ini bukan saya yang buat, ini inspirasi dari resep lainnya di web lain

iseng-iseng liat pinterest lalu nemu menu chawanmushi. resep yang simple dan sangat nikmat dinikmati hangat-hangat.

Cawan mushi itu artinya tim telor dalam bahasa Jepang. Bisa memasukkan sayur atau daging apa saja ke dalam cawan mushi. Kali ini saya pakai bahan yang kebetulan ada dirumah.

Chawan Mushi yang artinya 'kukus mangkuk' adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. Dashi adalah kaldu dasar untuk semua kuliner Jepang. Dashi bisa didapatkan di supermarket besar yang menjual bumbu makanan Jepang. Jika tidak ada, bisa diganti dengan kaldu jamur walaupun rasa akan sedikit berbeda. Selain button mushroom, bisa menggunakan jamur shitake atau enoki.

Ini salah satu makanan favorit anak- anak yang cukup mudah dibuat, dengan sayur seadanya di kulkas. Kalj ini saya pakai wortel dan jamur, kadang2 bisa tambah udang, atau sayur lain seperti daun kucai. Jamurnya bebas, bisa diganti jenis lain. Karena kebetulan ada tobiko, jadi kali ini saya tambahkan tobiko.

Malam ini bumil ngidam Chawanmushi sbnernya pengen beli aja ke japan resto cuma ya tau kan porsinya dikit jadi kurang puas kalo pengen makan berkali2 wlpn ini bumil sdh makan sblmnya, tetep kalo dikasi ini ga bisa nolak, rasanya enak terus lembut bgt khas jepang suami & mertua juga suka sekali, apalg dimakan sambil menikmati malam yg dingin haduu semakin nikmat🍥 isiiannya saya gunakan yg ada di dlm kulkas ya, kalo lg ada naruto bisa diisin juga ya lbh enak jadinya, naruto itu kaya olahan ikan khas jepang.

Dandang salah satu alat tempur didapur yang cukup sering aku andalkan. Karena sebetulnya saya adalah tim males goreng menggoreng dan lebih suka tumis2 atau kukus mengukus dengan harapan bisa menyajikan masakan yang lebih sehat.Penasaran dengan resepnya Ci @frielinggasit ini, akhirnya dicobalah. Hasilnya lembuut, enak dan masaknya pun simpel.#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_Kukusan#CookpadCommunity_Depok