Torta fácil - admite muchas variantes
La receta original es de vainilla.
Yo hice de limón y chocolate.
Torta fácil - admite muchas variantes
La receta original es de vainilla.
Yo hice de limón y chocolate.
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180 grados.
- 2
Enmantecar (o aceitar) el molde y enharinar
- 3
Colocar los huevos en un bowl y batir con batidor de alambre (o batidora). Agregar el azúcar hasta incorporar bien.
- 4
Agregar el aceite, leche y vainilla.
- 5
En mi caso dividí la mezcla en dos bowls porque hice una torta marmolada. Pero este paso se puede obviar si la hacen solo de vainilla.
- 6
En una de las mitades, le agregué ralladura de limón y 1 y 1/4 taza de harina con la mitad del polvo de hornear. Mezclar cuidando que no se generen grumos. La masa debe quedar suave y cremosa. Cuidado de no sobrebatir.
- 7
En la otra mitad, sustituí la harina por chocolate amargo en polvo (1 y 1/4 taza).
- 8
Agregar en la tortera la mezcla de vainilla y por encima, volcar la mezcla del chocolate.
- 9
Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 25 min o hasta que pinchen con un palito y salga seco. (El tiempo de cocción va a depender del molde que usen).
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