Cemilan gluten free (1) : kroket kentang sehat tanpa minyak

Ini cemilan enak dan sehat tanpa terigu. Bagian dari program Clean eating yang nyata telah membantu memperbaiki kondisi Saya. Betul banget we are what we eat! Semangat sehat harus dimulai dengan tekad kuat dan konsisten. 💪💪💪
Cemilan gluten free (1) : kroket kentang sehat tanpa minyak
Ini cemilan enak dan sehat tanpa terigu. Bagian dari program Clean eating yang nyata telah membantu memperbaiki kondisi Saya. Betul banget we are what we eat! Semangat sehat harus dimulai dengan tekad kuat dan konsisten. 💪💪💪
Cara Membuat
- 1
Ayam giling dioseng terlebih dahulu hingga matang tanpa bumbu apapun. Sisihkan. Kupas wortel, parut dengan parutan keju. Haluskan bamer baput, iris halus seledri.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak zaitun, sampai harum, masukkan wortel, ayam yg sdh dioseng, bumbui garam, madu/SKM, Lada bubuk, daun seledri, aduk, tambahkan air 75 ml. Masak sampe air menyusut dan kering. Tes dan koreksi rasa. Dinginkan.
- 3
Campurkan bahan kulit jadi satu, hingga tercampur rata.
Bagi menjadi 6 bagian sama rata. Ambil satu bagian, pipihkan di tangan (Saya tangan pake sarung plastik spy tdk lengket) isi dengan bahan isian, tutup, bulatkan. Gulingkan ke tepung oat Glutenfree, lakukan sampai selesai. - 4
Goreng di air fryer dengan suhu 180° selama 25 menit atau sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket kentang (cemilan anak) Kroket kentang (cemilan anak)
Maaf kalo lama tak pernah upload resep2.Nah... Karna anak lg gtm, aq buatin cemilan yang sekiranya bisa buat pengganti nasi...hehe.#cocomtangPost_OlahanKentang Anita Dwi Anggraini -
Kroket Solo Tepung Gandum Utuh (Camilan Diet Sehat) Kroket Solo Tepung Gandum Utuh (Camilan Diet Sehat)
Btw cerita resepnya agak panjang nih, hihihi...Seneng banget tanggal 29 Februari 2020 kemarin dikasih kesempatan buat ikut Potluck Cookpad yang perdana di kota Solo. Acaranya seru banget, apalagi pas kami disuruh icip2 makanan yang dibawa oleh tiap peserta trus suruh milih satu menu favorit. Waktu itu aku nulis "Kroket Solo" nya mbak Putri (Dapur Ryuna) lho, soalnya enak banget, lembut, sooo tasty! Sampe2 aku lupa kalo lagi pantangan makan tepung terigu. Huhuhuu...Eh ternyata Kroket Solo ini jadi yang paling favorit di acara Potluck kemarin, dan dan daaan, kita semua para #cookpadcommunity_solo diajak buat nyobain recook bareng2.Jadi tantangan tersendiri ketika ikutan challenge Kroket ini, soalnya bahan bakunya pake tepung terigu, dan aku masih pantangan konsumsi tepung ini! Hikzz... Akhirnya aku browsing2 di internet tepung apa yang bisa gantiin tepung terigu buat bikin kroket. Dan setelah cari di beberapa minimarket dan TBK, nemu juga tepung gandum utuh (whole wheat grain).Resep kroket ala mbak Putri (Dapur Ryuna) aku modif di penggunan tepung dan keju dari resep aslinya.Kroket ini rasanya tetep enak banget, ada sensasi krenyes2 dari biji gandumnya, sukaaak.Yuk silakan dicoba! Salam ngemil sehat ☺️☺️Manfaat whole wheat grain (HelloSehat):1. Mengandung banyak serat2. Melancarkan pencernaan3. Menurunkan kadar kolesterol4. Membantu mengontrol berat badan#cookpadcommunity_solo#recookbarengpotluck1solo#WeekendChallenge#PahlawanMenuSehat13.03.2020 Mrs Kori -
Croquette / Kroket Kentang / Camilan gurih #snack Croquette / Kroket Kentang / Camilan gurih #snack
Croquette merupakan resep asli dari PrancisResep aslinya, Croquette dibuat dari ragout yakni adonan tepung terigu, susu, dan daging ayam atau sapi.Setelah adonan dingin baru dibentuk menjadi silinder, bulat telur atau oval. Baru kemudian dilumuri tepung dan dibalut tepung panir, baru digoreng sampai coklat.Dinikmati selagi hangat atau untuk camilan dikala waktu senggang 😍Hhmmm kebayangkan gimana niatnyaPas banget dengan event #weekendchallenge minggu ini ,buat hidangan yang berawalan huruf C #AdaApaCi#Pejuanggoldenapron3#pgaweek19#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Kroket kentang isi keju, cemilan sehat buat si kecil Kroket kentang isi keju, cemilan sehat buat si kecil
Berhubung stok kentang masih banyak, putar otak buat kroket dengan bahan yg minimalis dan memang ada di kulkas. Si kecil suka bgt... Tari (Sandra's Mom) -
Kroket kentang isi ayam sosis wortel - menu cemilan anak - olahan kentang Kroket kentang isi ayam sosis wortel - menu cemilan anak - olahan kentang
Bikin cadangan makanan untuk dirumah, ini bisa disimpan frozen jg #PejuangGoldenApron2 lini -
Kroket kentang ayam dan bayam - cemilan enak - menu anak sekolah Kroket kentang ayam dan bayam - cemilan enak - menu anak sekolah
Ini menu gampang & cocok untuk anak sampai dewasa.. ditambah bayam krn ini untuk bekalbocah. Tepung rotiny ga banyak jd fotonya kurang berbalur tepung roti ya 😂 #PejuangGoldenApron2 lini -
Kroket kentang camilan MPASI 1 tahun Kroket kentang camilan MPASI 1 tahun
Bikin frozen food buat setok camilan berguna bgt mom .. saat g sempet masak dan pgn jalan2 tinggal d goreng aja .. kadang anak juga males makan tp kalo d kasi ginian .. hap hap.hap.. Imas Ariastuti -
Kroket Ayam Gluten Free Kroket Ayam Gluten Free
#Bakerpad_Glutenfree#PosbarMPASI #MPASIWortel #MPASIWarrior #PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya Rona Ve -
Cemilan Roti Gabing Sehat Cemilan Roti Gabing Sehat
Nah kalo ini coba deh moms bikin resep aku Cemilan Roti Gabing karena ini menu sehat banget buat sikecil ❤️isiian yang penuh rasa dengan rempah²nya dijamin bikin ketagihan ❤️ #WeekendChallenge 'Pahlawan Menu Sehat' Tema Menu sehat dari Rempah Khas Indonesia #cookpadcommunity_lampung #pejuanggoldenapron2 Listiani brata -
Kroket tanpa kentang Kroket tanpa kentang
Aku pikir resep kroket tu ribet ehh ternyata ga seribet yg aku pikirkan 😀Ini resep dari mbak Chindy Abraniyuana tp aku tambahin pala bubuk... Thanks resepnya ya mbak.. Kenyo Endah -
Kroket tanpa kentang Kroket tanpa kentang
Resep ini kreasi dari emak tersayang yg hobi eksperimen 😀Pas pertama kali nyobain dikira pake kentang ternyata pakai adonan kulit soes btw rasanya 11-12 ama kentang lho.Ini ceritanya nekat bikin karena udah terima orderan padahal baru pertama bikin 😄 Oh iy biar tidak miss ini adonannya tdk di oven dl ya bun tp lgs dipakai sebagai pengganti kentang.#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Ragil Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar