Alfajores de coco

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Con una masa increíble, verás lo ricooo que es esta delicitez!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
10 personas
  1. 30 grmaicena
  2. 235 grazúcar
  3. 470 grcoco rallado
  4. 190 grmanteca
  5. 115 grron
  6. 375 grcrema pastelera
  7. crema pastelera dura
  8. 350 ccleche
  9. 85 grazúcar
  10. 30 grharina
  11. 2huevos
  12. 4 gresc de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cremar la manteca junto con el azúcar, y añadir la crema pastelera fría e incorporar el ron y los ingredientes secos.

  2. 2

    Estirar 1 cm de grosor, cortar y colocar en silpat común, y hornear a 170 grados por 10 minutos. rellenar con dulce de leche, utilizando manga con pico liso.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas