Sós gofri, maradék törtburgonyából (glutén- és tejmentes)
Maradékmentés címen született ez a recept.
Elfogyott a rántott hús, a hagymás törtburgonyából is csak egy kevéske maradt! S mert nem dobunk ki semmit, ezért valamit kezdeni kellett vele!
Nem akartam olyat, ami nagyon munkás vagy mint a krumplis pogácsa, hogy kelesztgetni kelljen!
Így ezt a két perc alatt összedobható gofrit gondoltam ki! Igaz, a gofrik darabonkénti kisütése azért nem fért bele a két percbe!
Sebaj, nagyon megérte, mert a gofri finom, kívül ropogós, belül puha, jó fűszeres, enynén csípős, laktató és csak egy friss saláta vagy mártogatós krém kell hozzá!
Alkossatok ti is kedvetekre a maradékokból, hogy ne dobjunk ki élelmiszert!
Sós gofri, maradék törtburgonyából (glutén- és tejmentes)
Maradékmentés címen született ez a recept.
Elfogyott a rántott hús, a hagymás törtburgonyából is csak egy kevéske maradt! S mert nem dobunk ki semmit, ezért valamit kezdeni kellett vele!
Nem akartam olyat, ami nagyon munkás vagy mint a krumplis pogácsa, hogy kelesztgetni kelljen!
Így ezt a két perc alatt összedobható gofrit gondoltam ki! Igaz, a gofrik darabonkénti kisütése azért nem fért bele a két percbe!
Sebaj, nagyon megérte, mert a gofri finom, kívül ropogós, belül puha, jó fűszeres, enynén csípős, laktató és csak egy friss saláta vagy mártogatós krém kell hozzá!
Alkossatok ti is kedvetekre a maradékokból, hogy ne dobjunk ki élelmiszert!
Elkészítés
- 1
A hagymás törtburgonya maradékot tálbatesszük.
Hozzákeverjük a tojást, lisztet, sót, fokhagymaport, az apróra vágott petrezselyemzöldet és a chilit.
- 2
A gofrisütőt bemelegítjük, enyhén kiolajozzuk és egy jó púpos evőkanálnyi masszát belerakunk. A kanál hátával kicsit elterítjük és lecsukva a tetejét, aranybarnára sütjük.
(Ennél a tipusnál 5 perc)
Így folytatjuk, míg a massza el nem fogy!
Tipp: hogy ropogósságát megőrizze a kisült gofri, ne rakjuk egymásra!
- 3
Tálaljuk forrón, friss salátával vagy kínáljunk hozzá dippeket!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Glutén,- és Tejmentes Piskótatekercs Glutén,- és Tejmentes Piskótatekercs
Ha gluténérzékeny vagy és nem ettél még jó piskótatekercset akkor ezt mindenképp probáld ki! Nem fogsz csalódni
-
Glutén- és tejmentes ciabatta Glutén- és tejmentes ciabatta
#énkönyvem Igazán finom, ropogós, napokig élvezhető ez a rusztikus gyökérkenyér. Tökéletes szendvicsalap, de kínálhatjuk mártogatós krémek mellé is.
-
892. Maradék sajt és töltelék mentése 😋 892. Maradék sajt és töltelék mentése 😋
Nem dobunk ki semmit ilyen árak mellett csak amit már muszáj .Megmaradt 1 rúd töltelék és 4 szelet sajt menteni kellett.Lett belőle bundás töltelék és bundás sajt 😋
-
Kelkáposzta tócsni Kelkáposzta tócsni
Kelkáposzta főzeléket főztem. A második nap családom megunta... Ennivalót nem dobunk ki, hát újjászületett tócsninak...
-
Kelbimbó és lilahagyma chillis bundában, paradicsom mártással (gm) Kelbimbó és lilahagyma chillis bundában, paradicsom mártással (gm)
A kelbimbó rengeteg értékes tápanyagot, vitamint, élelmirostot tartalmaz.Ugyan egy kissé kesernyés, de ezzel segíti szervezetünk méregtelenítését.Én pont ezt a kis kesernyésséget szeretem benne, de itt a receptben ellensúlyozza a lilahagyma édessége és a mártás savassága!Húsmentes, de nagyon finom akár ebédre, akár vacsorára!
-
Gofri (mentesen) Gofri (mentesen)
Elsőre sikerült megcsinálnom egy #tejmentes #tojásmentes #glutenmentes és #cukormentes gofrit.
-
Glutén- és laktózmentes ropogós gofri házi kókusztejjel Glutén- és laktózmentes ropogós gofri házi kókusztejjel
Elég gyakran készítek gofrit, de 1; ezt most házi készítésű laktózmentes tejjel kavartam ki, 2; sosem jegyzem le a hozzávalókat, csak úgy szemre összedobálom. 😊 Most figyeltem és jegyzeteltem. 😉 Íme egy pontos recept.
-
Rakottas maradék csirkepaprikásból Rakottas maradék csirkepaprikásból
Tegnapról maradt kb. 2 adagnyi csirkepaprikás, de mivel már nem lett volna elég egy 5 fős családnak, ki kellett találnom vmit. Ezzel fel is dobtam, hogy ne ugyanazt kelljen megint enni és mindenki jól is lakott. ;) Arról nem beszélve, hogy a két adag ételből hipp-hopp 5-6 lett. :)
-
Glutén- és laktózmentes sós perec Glutén- és laktózmentes sós perec
Először is ami a legfontosabb, hogy ennek a receptnek az eredetije a StreetKitchen oldaláról származik!!!https://streetkitchen. hu/pekseg/allatkerti-sós-perec/?fbclid=IwAR15wbwB807tAM5w_JeFmnxwV9A3t1je6mOQ9btt9ozD6vux3nK3NURcB34Külföldön élünk, van itt egy jó kis főzőscsoport. Próbáljuk megőrizni a magyar konyha értékeit, segítünk egymásnak, tippet adunk, ki mit hol vásárol, ki mit főz. Ez a recept is ma délután került fel az oldalra egy kedves anyuka jóvoltából. Annyira szépek voltak a perecei, belekukkantottam a leírásba. Gondoltam én ezt most glutén- és laktózmentesítem. Kicsit másak az arányok, de ez elengedhetetlen a gluténmentesitett kelt tésztáknál. Az eredetit megtalálhatjátok fentebb a linken, a mentesitett változatot pedig most már itt. 😊😁😋
-
Palacsinta, Mirinda szénsavas üdítőből, glutén- és tejmentesen Palacsinta, Mirinda szénsavas üdítőből, glutén- és tejmentesen
Ráéheztem egy kis palacsintára!....,mivel tejre is diétázom, növényi tejből szoktam készíteni ...de most nem volt itthon, így folyadéknak a Mirindát használtam (és már nem is először!)Nagyon finom a végeredmény, puha, jól fordítható, tekerhető! Sülés során nem marad sápadt!Később sem lesz belőle ehetetlen"kartonpapír"! -
Levelestészta olaszos darálthússal és fűszeres juhtúróval töltve Levelestészta olaszos darálthússal és fűszeres juhtúróval töltve
Egy kényszer szülte ezt a receptet. Vendégeket vártunk de nem volt időm nagy főzésre. Ez egy rendkívül kiadós és gyors étel amit már másodszor próbáltam ki. Most két féle töltelékkel sütöttem meg. Kethuppel vagy más öntettel vagy csak friss salátával biztos siker.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek