Tumis buncis tahu tempe

Maryam
Maryam @maaaryam24
jawa barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 150 grbuncis, dipotong potong
  2. 5 buahtahu
  3. 200 grtempe
  4. 4 siungbawang merah, diiris2
  5. 3 siungbawang putih, diiris2
  6. 3 buahcabe merah kriting, potong kecil2
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 sdtkecap manis
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng sampai warnanya kecoklatan, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang kemudian tambahkan secukupnya air.

  3. 3

    Agar higienis cuci buncis terlebih dahulu. Masukan buncis oseng-oseng dan diamkan sebentar lalu masukan tahu dan tempe, Aduk hingga semuanya tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kecap. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata dan matang.

  5. 5

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maryam
Maryam @maaaryam24
pada
jawa barat
Tidak ada yang terlahir sebagai juru masak yang hebat, kecuali kita belajar untuk melakukannya
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa