خورش به آلو به شیوه من

Safoura Farshid
Safoura Farshid @cook_saf73itir
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۱ نفر
  1. 150 گرمگوشت چرخ‌کرده
  2. 1 عددپیاز کوچک
  3. 1 لیوان و نیمآب
  4. 1 عددسیب‌زمینی متوسط
  5. 1 عددبه کوچک
  6. 15 عددآلوچه ریز خورشتی
  7. 1 عددهویج
  8. 2 ق غشکر
  9. 1 ق غسرکه خانگی یا رب انار 1 ق غ
  10. 1 ق غروغن
  11. نمک و زردچوبه به میزان دلخواه
  12. 1 ق غرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    سیب‌زمینی، هویج و به را نگینی خرد کنید.

  2. 2

    ابتدا، گوشت چرخ‌کرده‌ها را قل‌قلی کرده و با زردچوبه و پیاز و نمک تفت دهید. در ادامه روغن را اضافه کنید.

  3. 3

    آلوچه‌های خورشتی را اندکی خیس کرده و به گوشت بیافزاید.

  4. 4

    در ادامه، سبزیجات را اضافه کرده و هم بزنید.

  5. 5

    در نهایت رب را با مواد تفت داده و آب را هم اضافه کنید

  6. 6

    پس از جوش خوردن خورش، زیر آن را کم کرده شکر و سرکه یا رب انار بیا‌فزایید.

  7. 7

    پس از کم شدن آب خورش و پخته شدن به، سیب‌زمینی و هوبج و به اصطلاح قوام آمدن خورش، غذای شما آماده‌ است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Safoura Farshid
Safoura Farshid @cook_saf73itir
در

نظرات (2)

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
چه عالیییی 🌹🥰احسنت کدبانوی هنرمند

دستورهای مشابه