ابتدایکی از پیازهارو نگینی وسرخ کرده گوشت رو داخلش تفت بدید وباکمی زعفرون بذارید تابپزه. آلو رو دوسه ساعتی خیس کنید تاخوب خیس بخوره ودرشت بشه.

حالا پیاز دوم رانگینی ریز ریز خورد کنید وسرخ کنید.حالا آلوها رو از داخل آب دربیارید طوری که شن ریزه وچیزایی که ته ظرف ته نشین شده بالانیاد.بعد آلو روداخل پیازداع بریزیدو آروم تفت بدید.شکر رو اضافه کنید بعد آب گوشتی رو که پختید صاف کنیدو بریزید داخلش تاجوش بیاد.بلافاصلهدوقاشق سرکه بریزید که آلو اا حین پخت واانره.😉

بعد دو قاشق رب گوجه هم بزنیدو آروم هم بزنیدو بذارید یکساعت بپزه.آلو پختی نداره فقط باید مزه بگیره وشیرین بشه تاجابیوفته.

حالا هویج ها رو خلالی کنیدو بایک قاشق شکر و کمی زعفران بذارید بپزه.

بعد از یکساعت خورش آماده اس گوشت پخته وهویج رویخورش بزاریدو میل کنید.نوش جااان😋😚🌹