मकर संक्रांति स्पेशल स्वीट्स
Lovely Agrawal @cook_17493693
मकर संक्रांति स्पेशल स्वीट्स
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम मामरा और मूंगफली को कम गैस पर सेंक लेंगे। उसके बाद मूंगफली के सारे छिलके उतार कर दरदरा कर लेंगे ।
- 2
कढ़ाई में गुड़ पिघलाएंगे, ओर थोड़ा सा पानी व घी डालकर ५ मिनट पकाएंगे, पकने के बाद सिका हुआ मामरा डालकर मिक्स करेंगे।
- 3
और हल्का ठंडा होने पर लड्डू बनाकर तैयार करेंगे, अब कढ़ाई में गुड़ पिघलाएंगे, फिर पानी व घी डालकर मिक्स करते हुए पकाएंगे, उसके बाद मूंगफली डालकर मिक्स करेंगे ।
- 4
अब सैल्फ पर तेल लगाकर बेलन में भी हल्का सा तेल लगाकर बेलन से अच्छी तरह फैलाएंगे,
- 5
फिर गरम में ही पिज्जा कटर से कट करेंगे, उसके बाद एक घंटा होने पर सारी मूंगफली चिक्की को निकाल लेंगे ।
- 6
लीजिए हमारा स्वादिष्ट व हेल्दी मकर संक्रांति स्वीट्स बनकर तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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#GA4#Week18आज हम ठंडक में खाइ जाने वाली सबकी फ़रमाइश पर मूंगफली गुड की चिक्की बना रहे हैं।
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मखाना मावा बर्फी
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मकर चावल (makar chawal recipe in Hindi)
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#GA4#week18 टेस्टी मूंगफली की चिक्की गुड़ से बनाई जाती है। सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए यह एक अच्छा स्नैक है। यह स्वादिष्ट चिक्की भारत में आमतौर पर लोहड़ी, पोंगल और मकर सक्रांति के मौके पर भी बनाई जाती है।
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मूंगफली चिक्की (Mungfali chikki recipe in Hindi)
#JAN #W1 #Win #Week6#मूंगफलीचिक्कीटेस्टी मूंगफली की चिक्की गुड़ से बनाई जाती है। सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए यह एक अच्छा है। यह स्वादिष्ट चिक्की भारत में आमतौर पर लोहड़ी, पोंगल और मकर सक्रांति के मौके पर भी बनाई जाती है।यह बनाने में काफी आसान होती है। सिर्फ मूंगफली, गुड़ और घी से आप इसे बना सकते हैं। बच्चे हो या बड़े सभी इसे चाव से खाते हैं। इसकी बेस्ट बात यह की आप इसे बनाकर एयरटाइट कंटेनर में बंद कर सकते हैं।
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