Tempe - Tahu Bacem

Ibuk Cia
Ibuk Cia @ciayaya
Samarinda

Kali ini nyoba² bikin baceman requestan si ayah buat lauk pendamping ayam bakar. Sebenarnya masakanku itu cenderung manis,,gula ng pernah absen di setiap masakanku. Anehnya masak bacem ini kurang sreg gitu. Entah kenapa. Tapi ya namanya request ttp harus di buat,,alhamdulillah rasanya ya cocok² aja di lidah suami 🤭😆

#week22
#SerbaSerbiKelapa
#BALONChallenge

Tempe - Tahu Bacem

Kali ini nyoba² bikin baceman requestan si ayah buat lauk pendamping ayam bakar. Sebenarnya masakanku itu cenderung manis,,gula ng pernah absen di setiap masakanku. Anehnya masak bacem ini kurang sreg gitu. Entah kenapa. Tapi ya namanya request ttp harus di buat,,alhamdulillah rasanya ya cocok² aja di lidah suami 🤭😆

#week22
#SerbaSerbiKelapa
#BALONChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 3 buahtahu putih
  3. 500 mlair kelapa
  4. Bumbu
  5. 3 siungbaput
  6. 5 siungbamer
  7. 1kemiri goreng
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 1 batangsereh geprek
  15. 50 grgula aren
  16. 5 sdmkecap manis
  17. 2 sdmair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bamer + baput + kemiri + ketumbar + jahe + garam + penyedap sampai hancur.

  2. 2

    Tumis bersama dg sereh + lengkuas + daun salam.

    Tumis sampai matang dan wangi.

    Tambahkan air kelapa + air asam + gula aren + kecap manis.

  3. 3

    Masukkan tahu dan tempe yg sudah dipotong² sesuai selera.

    Aduk sampai semua tertutup kuah bacem.

    Masak sampai kuah sat.

    Sajikan sbg lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibuk Cia
Ibuk Cia @ciayaya
pada
Samarinda
Suka masak tapi sering gagal 😅😅Resep yg sy buat dsini insyaallah bahannya mudah trus suda terbukti dan berhasil 😊Resep nya tentu bukan asli buatan sy sendiri, ambil referensi dr berbagai sumber trus di coba dg perubahan sesuai kondisi 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Ibuk Cia
Ibuk Cia @ciayaya
Kalau sy yg tua bund,,di bakul sayur adanya yg tua,,kalau yg muda biasanya di penjual es kelapa,,jadi pake yg ada aja di bakul sayur

Resep Serupa