Ceker Mercon

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 potongceker ayam (sudah direbus)
  2. 10 buahcabai rawit merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1/2 batangsereh(geprek)
  8. 1/2 sendok makankecap manis
  9. 1/4 sendok tehkunyit bubuk(sedikit saja)
  10. 1/4 sendok tehketumbar bubuk(sedikit saja)
  11. Garam,Lada bubuk,Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bawang merah,bawang putih,serta cabai rawit

  2. 2

    Blender bawang merah,bawang putih,serta cabai rawit(beri sedikit air)
    Blender bumbu sampai halus

  3. 3

    Siapkan wajan dan panaskan bumbu menggunakan api kecil cenderung sedang,oseng sebentar bersama daun jeruk,daun sereh,dan daun salam yang sudah dicuci

  4. 4

    Tambahkan air sebanyak ±500ml,aduk sedikit

  5. 5

    Masukkan ceker yang sudah direbus kedalam wajan

  6. 6

    Beri sedikit saja kunyit bubuk,ketumbar bubuk,dan ½ sendok makan kecap manis

  7. 7

    Tambahkan garam,lada bubuk,dan kaldu jamur secukupnya.Aduk

  8. 8

    Masak ceker sampai airnya menyusut sedikit kental
    Cek rasa,angkat,dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Angelica
Putri Angelica @licaputri
pada

Komentar

Resep Serupa