Putu Ayu Rainbow non Santan

100+ orang telah melihat resep ini
 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
Jakarta, Indonesia

Lagi nurunin dandang gede karena kemarin bikin nuget, yaudah sekalian lah masak yg lain di kukus-kukus. Kepikiran putu ayu.

Tapi enggak ada santan dan kelapa parut (mau keluar mager karena hujan mulu) yaudah sat set aja pakai fiber cream.

Karena keisengan, udah deh dibikin warna warni. Tapi kayaknya kebanyakan nuang pewarna karena jadi nya “cerah” banget hehehe

Selamat mencoba💛

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grtepung protein rendah
  2. 2 butirtelur
  3. 90 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 125 mlcairan fiber cream (dr 3 sdm fiber cream)
  6. secukupnyaToffieco vanila bakar
  7. sesuai seleraPewarna makanan
  8. Minyak untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer sp, telur, dan gula selama 7 menit hingga berjejak dan gula larut, tambahkan tepung yg sudah diayak aduk dengan mixer speed rendah. Lalu masukan toffieco..aduk dengan spatula.

  2. 2

    Tambahkan cairan fibercream sambil aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata. Pisahkan menjadi bbrp bagian utk dicampurkan pewarna (me: 3 warna) beri pewarna 3 tetes lalu aduk adonan hingga pewarna tercampur rata

  3. 3

    Tuangkan adonan sedikit demi sedikit ke cetakan yg sdh diolesi minyak. Hentakan cetakan yg telah dituangi adonan agar tidak ada gelembung udara di adonan kue. Sementara itu panaskan panci kukus hingga mendidih

  4. 4

    Kukus adonan selama 15 menit

  5. 5

    Kue putu ayu sudah siap disajikan ✨🫶🏻

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
pada
Jakarta, Indonesia
meet me at IG @caesarinas, Diary masak-masak saya saat weekend 💛
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya