Puding Sutra Coklat
Minggu ke 20
Tema minggu ini adalah olahan tepung selain tepung terigu. Langsung teringat resep Puding Sutra Coklatnya Teh Desi @cook_2055669 , ini pernah saya recook waktu tahun 2016. Dulu istilahnya masih recook yaa waktu di Cookpad, klo sekarang jadi Cooksnap 😁.
Puding Sutra Coklat ini pakai Tepung Maizena sebagai pengentalnya, bukan pakai Bubuk Agar-agar atau Jelly. Rasanya lembuuut bangett, kayak awan 😆. Dan ini jadi puding Favorit saya, suami, dan anak 😍.
Karena ini tidak pakai bubuk agar-agar, jd tidak bisa dicetak pakai cetakan agar-agar ya. Karena teksturnya lumer.
Untuk resep aslinya, coklat bubuk dikentalkan dulu dengan 10 ml air panas, tp kalau saya langsung all in one aja sebelum naik kompor, dan aduk rata. Baru naik kompor. Hehe. Resepnya sama, hanya beda metode.
Ini untuk resep aslinya Teh Desi ya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/285094
Yuk kita kepoin 🤩
#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bandung
Puding Sutra Coklat
Minggu ke 20
Tema minggu ini adalah olahan tepung selain tepung terigu. Langsung teringat resep Puding Sutra Coklatnya Teh Desi @cook_2055669 , ini pernah saya recook waktu tahun 2016. Dulu istilahnya masih recook yaa waktu di Cookpad, klo sekarang jadi Cooksnap 😁.
Puding Sutra Coklat ini pakai Tepung Maizena sebagai pengentalnya, bukan pakai Bubuk Agar-agar atau Jelly. Rasanya lembuuut bangett, kayak awan 😆. Dan ini jadi puding Favorit saya, suami, dan anak 😍.
Karena ini tidak pakai bubuk agar-agar, jd tidak bisa dicetak pakai cetakan agar-agar ya. Karena teksturnya lumer.
Untuk resep aslinya, coklat bubuk dikentalkan dulu dengan 10 ml air panas, tp kalau saya langsung all in one aja sebelum naik kompor, dan aduk rata. Baru naik kompor. Hehe. Resepnya sama, hanya beda metode.
Ini untuk resep aslinya Teh Desi ya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/285094
Yuk kita kepoin 🤩
#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Iris-iris coklat agar memudahkan untuk meleleh diadonan nanti.
- 2
Sebelum naik ke kompor, campurkan dulu di panci untuk bahan-bahan puding coklat kecuali coklat bloknya ya. Aduk rata sampai coklat bubuk tidak bergerindil. Setelah tercampur rata baru naikkan keatas kompor, panaskan dengan api sedang. Setelah hangat baru masukkan coklat blok yg sudah diiris halus tadi. Aduk hingga larut, dan adonan meletup. Langsung sisihkan dan masukkan ke cup-cup. Untuk 1 cup saya tuangkan 3 sendok sayur adonan bahan puding coklat.
- 3
Sembari menunggu Puding Coklat agak dingin, siapkan adonan bahan Vla putih. Masukkan bahan Vla putih kedalam panci yg belum naik kompor, aduk sampai rata kemudian naikkan ke kompor dengan api sedang. Aduk hingga meletup, kemudian tuangkan keatas adonan Puding Coklat. Saya tuangkannya 1 sendok sayur untuk setiap cup.
- 4
Tunggu hingga agak membeku, kemudian hias sesuai selera. Setelah dingin siap disantap. Lebih enak lagi disajikan dingin dari kulkas 😍 ini untuk penampakan teksturnya yaa. Slurpppp meleleeh 🤤.
Resep Serupa
-
Puding Sutra Coklat Puding Sutra Coklat
Liat resep ini di ig, langsung buat deh. Sebenarnya yg namanya puding sutra ya bahannya gini gini aja ya, standarlah 😄Soal rasa pasti enaklah.. 😁Source : dapurlinna
-
-
Puding Sutra Coklat Puding Sutra Coklat
Penasaran banget dengan silk puding karena dasarnya emang aq kurang suka tapi krn si adik balita demen banget ngemil akhirnya coba eksekusi dari bahan bahan yg ada sisa baking kuker lebaran
-
Puding Sutra Coklat Mentega Puding Sutra Coklat Mentega
Pada saat cookpad community Banjarmasin diresmikan saya sebagai local team leader sempat bilang ingin bikin kegiatan bersama cookpad community Banjarmasin dan We Care (Komunitas Peduli Kanker Anak),tujuannya agar cookpad community tidak hanya punya dampak positif ke sesama cookpaders tapi juga ke masyarakat,saya pribadi sudah beberapa kali ikut kegiatan bersama teman2 We Care,kunjungan ke RS dan rumah singgah...Alhamdulillah dalam rangka hari Kanker Anak Sedunia kegiatan ini bisa terlaksana tanggal 14 Februari 2020,semua tidak lepas dari kerja sama team cookpad community Banjarmasin yang sangat antusias dengan kegiatan ini...Seperti biasa kalau bawa #Camilan untuk adik2 di RS saya bawa puding,karena disukai anak2,rasanya enak,mudah dicerna,kaya nutrisi dan Puding Sutra Coklat Mentega ini saya buat untuk dibagi2 ke adik2 di RS,teksturnya sangat lembut,,,Semoga hal kecil dan sederhana yang kami lakukan ini bisa membawa keceriaan,memberikan semangat dan energi positif buat pejuang2 kecil kita#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#Camilan#TemanSetiapMoment#cookpadXwecare#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
-
Puding Sutra Coklat Lembut Puding Sutra Coklat Lembut
Pecinta puding wajib buat n nyobain, ini tuh enak bgt bunda. Nyoklat, lembut dan krenyal. Rasa nya mirip bgt sama puding kfc.#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#PejuangGoldenBatikApron
-
Puding sutra coklat Puding sutra coklat
Sering bikin puding coklat alhasil baru berhasil wahaha 🤣whatever lah😁
-
Puding sutra coklat Puding sutra coklat
resep puding ini rumahan banget lumayan buat kantong mahasiswa bisa buat nambah2 uang jajan dan bayar kostan hehe :D
-
Puding Sutra Coklat Rumahan Puding Sutra Coklat Rumahan
#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohonDuo Andrew-ku paling suka cemilan yang ada rasa dan aroma coklat, salah satunya puding sutra coklat. Buatnya gampang, tidak perlu waktu lama sebanding dengan waktu yang mereka berdua perlukan untuk menyantap habis puding itu, hehehe. Yuk cek resepnya ya Moms...
-
Puding sutra coklat Puding sutra coklat
Puding yg satu ini kesukaan anak" ku,dlm sekejap lgs habis...disamping pudingnya yg lembut, rasa susunya juga pas bgt
-
-
puding sutra coklat puding sutra coklat
puding ini aku buat pas ultah sibungsu. gak dirayain cuma buat dimakan sendiri. aku ambil resepnya mbak hesti.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar