Una foto de Ensalada de calabaza

Ensalada de calabaza

Amy Castellano
Amy Castellano @Amycastellano

Deliciosa ensalada de calabaza para acompañar comidas

Ensalada de calabaza

Deliciosa ensalada de calabaza para acompañar comidas

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Ingredientes

10 min
4 raciones
  1. Calabaza
  2. Ají pimiento
  3. 1 cucharaditaSal
  4. 1 cucharaditaAzúcar
  5. 30 mlvinagre
  6. 20 mlaceite
  7. Cebolla

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Rallar la calabaza, Trocear el ají y la cebolla

  2. 2

    Mezclar en una sartén la calabaza, el ají y la cebolla con la sal, azúcar, vinagre y aceite

  3. 3

    Tapar la sartén y cocer a fuego lento por 3 minutos

  4. 4

    Destapar la sartén y a fuego alto remover por otros 2 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Amy Castellano
Amy Castellano @Amycastellano

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