Tumis Kikil Cabe Hijau

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Punya stok cabe hijau dikulkas, langsung nitip kang sayur sekilo kikil (Kulit sapi) biar aye bs nyobain resep ini. Ampun DJ.. Enak bgt menu satu ini.. Bikin lupa diet...Lupakanlah diet bu ibu.. 🤭

Source: Nur Apriani

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKikil sapi (yg sdh di potong2)
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 4 buahCabe hijau besar
  5. 7 buahCabe Merah keriting (haluskan)
  6. 4 buahCabe rawit merah (haluskan)
  7. 1 buahtomat
  8. 3 lembarDaun jeruk, buang tulang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap (Kaldu jamur bubuk)
  12. 2 sdmKecap manis
  13. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kikil, kemudian rebus kurleb 5 - 7 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan duo cabe merah dan iris-iris bahan bumbu lain nya.

  3. 3

    Tumis bamer dan baput sampai harum kemudian tambahkan duo cabe merah yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukan cabe hijau, tomat dan daun jeruk. Aduk rata. Masukan kikil, aduk rata kembali. Lalu beri sedikit air, bumbui dgn secukupnya garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Tunggu sampai air agak set, kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa jika perlu.

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, matikan api kompor. Kikil cabe hijau siap di hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Resep Serupa