Gurame Bakar Bumbu Kecap Simple

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Tantangan #BALONChallenge minggu ke 23 " Keberuntungan di Tahun Naga "

Dirumah itu kalau masak ikan pilihannya cuma 2 : dibakar atau digoreng, karena lagi mengurangin konsumsi minyak jadi kali ini pilihannya dibakar.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#KreasiCoDe24_KeberuntunganTahunNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan gurame, potong jadi 4
  2. 1 buahjeruk nipis kecil
  3. 2 sdmminyak manis
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Seruasjahe
  9. Seruaskunyit
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula merah
  12. Pelengkap :
  13. Sambal kecap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Tambahkan kecap manis dan minyak goreng ke dalam bumbu halus, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci kembali.
    Balurkan bumbu halus ke ikan, diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Siapkan sambal kecap, sisihkan

  5. 5

    Bakar ikan di atas teflon, sambil sesekali diolesi dengan bumbu hingga matang

  6. 6

    Sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Yuslian Nafiah
Yuslian Nafiah @yuslian
Sdh mencoba... enak sekali, ga sempat difoto krn lgs disantap anak²... makasih😍😍

Resep Serupa