Oseng tahu usus ayam

Sri Umiyati
Sri Umiyati @Sri_Umiyati_01

Oseng tahu usus ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 100 grusus ayam rebus
  2. 9 buahtahu kulit/tahu goreng
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe merah
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 150 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus usus ayam kemudian potong-potong,
    selanjutnya potong tahu sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, putih, dan cabe nya

  3. 3

    Tumis bawang merah putih dengan secukupnya minyak hingga layu,
    masukan cabe dan jahe, tumis kembali sebentar.

  4. 4

    Masukan tahu dan usus ayam, aduk-aduk hingga tercampur,
    kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, saus tiram, gula pasir, daun jeruk.
    kemudian aduk kembali dan masak hingga air mendidih dan matang,

  5. 5

    Setelah mendidih dan bumbu nya sudah meresap jangan lupa koreksi rasa,
    jika masih ada yg kurang bisa kita tambahkan lg bumbu nya,
    setelah rasanya pas matikan api kompor nya,
    oseng tahu usus ayam siap di pindahkan ke piring saji.

  6. 6

    Oseng tahu usus ayam siap untuk di nikmati,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Umiyati
Sri Umiyati @Sri_Umiyati_01
pada
hanya seorang ibu rumah tangga bukan chef, tapi hobi memasak dan membuat olahan makan lainya semoga teman-teman suka dengan apa yang saya bagikan disini,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa