Ini resep pempek saya yang ke empat,kebetulan ada yg bagi ikan kakap yg cukup besar jadi sy fillet dan ambil dagingnya untuk dibuat pempek kulitnya untuk pempek kulit.Dalam pembuatan pempek ini saya hanya menggunakan bumbu sederhana tapi menggoda haha..yaitu si garam si gula, dan si micin, haahhhh!! Micin??.iyaaa micin kenapa??saya kan bukan dari golongan team anti micin. Saya tidak termasuk orang yg paranoid terhadap si micin.. Kasian kan si micin yg selalu jadi kambing hitam, selalu disalahkan, padahal tanpa disadari tiap hari juga makan micin hihihi...😀😀Etapiii tenang ciiinnn masih ada ko orang2 yg merindukan kehadiranmu.. Hahaha.Jadi buat team anti micin no debat debat...pisss✌✌aja yaa... Cuussss cekidot...#CookpadCommunity_Depok

kesukaaan keluarga♥️

Mpek2 Dos ini salah satu bakulan fav. Juga..karna rasanya enak lembut dan gurih..

Pertama buat, resep dari tetanggaAlhamdulillah berhasil

Jadi ini pempek ikan tenggiri dari daging ikan tenggiri fresh, yang pernah aku share sebelumnya (kulitnya aq mix ayam). Ini pertama kali sih aq buat pempek, biasanya dibantu ibu ku, semenjak berumah tangga kudu mandiri ya bun, hehehe..

Pingin bisa bikin aj..biar ga harus beli dan beli..mahil hehe..dan ini pakai telur aj..g pakai ikan..untuk camilan anak2 biar betah dirumah..oya saya bikin ini udh 3x berdasarkan resep2 yg saya baca dr berbagai medsos dan juga liat diyutube..pokoknya belajar teruuus..udah aku goreng mpek3nya dan aku cicipi setelah aku bikin cuko, sayang g pakai timun karena anak g suka..tapi rasanya mantab loo..g kalah ama yg pakai ikan..endul surendul ta kendul2 wis..

Pempek, makan yang tidak pernah lewat setiap acara kumpul keluarga.Membuat pempek sekarang sangat simple, sudah bayak yang menjual fillet ikan tenggiri siap pakai. Kalau dulu Ibu saya menghaluskan ikan dengan pirikan dan resep asli Ibu saya menggunakan ukuran mangkuk.

Bikin cemilan untuk kesayangan aku, tuanku suami...

Cemilan enak khas Palembang, berbahan dasar ikan. Kesampaian juga ikut kursus membuat pempek. Biar gampang cari resepnya, saya simpan di sini sambil berbagi untuk teman-teman Cookpad 😍Ikannya bisa ikan tenggiri, ekor kuning, atau ikan berdaging putih lainnya.Selamat mencoba 👌

Ini adalah resep pempek Fi Albaba yang saya buat untuk jualan dan Alhamdulillah banyak dari teman-teman yg suka dan penasaran katanya bagaimana resep dan cara bikinnya dan sekarang saya bagi ya resepnya untuk ibu-ibu dan juga mbak-mbak disini