Gyoza Ayam Udang

Elvira Apriani
Elvira Apriani @elviraa17
Malang

Edisi lahi pengen gyoza tapi kalo beli 30rb cuma dapet 12 biji 🤣 jadinya bikin sendiri biar puas makannya. Oh iya di resep ini aku gak pake kol sama daun bawang yaa. Kalo mau ditambah kol sama daun bawang monggo silahkan

Gyoza Ayam Udang

10 orang berencana membuat resep ini

Edisi lahi pengen gyoza tapi kalo beli 30rb cuma dapet 12 biji 🤣 jadinya bikin sendiri biar puas makannya. Oh iya di resep ini aku gak pake kol sama daun bawang yaa. Kalo mau ditambah kol sama daun bawang monggo silahkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 biji
  1. 300 grpaha ayam boneless
  2. 100 grudang yang sudah dikupas dan dibersihkan
  3. 40 lembarkulit dimsum
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 2 butirputih telur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1/2 sdtjahe bubuk
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtpenyedap
  13. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali kulit dimsum ke dalam chopper dan giling hingga halus

  2. 2

    Adonan boleh diambil sedikit dan di pan fry untuk dicicipi apakah rasanya sudah pas atau belum

  3. 3

    Kalau sudah pas, bisa mulai bungkus membungkus. Saya ambil adonan sekitar ½sdm untuk per lembar kulit

  4. 4

    Untuk membentuk kulit dimsum tidak ada trik khusus, sebisanya saja 😆

  5. 5

    Setelah adonan habis, siapkan kukusan dan kukus gyoza selama 15 menit

  6. 6

    Gyoza bisa langsung disantap dengan cara dikukus atau metode age. Seperti foto berikut. Mau digoreng juga gak kalah enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvira Apriani
Elvira Apriani @elviraa17
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa