Sambal ati ampela kentang

Dede Inta
Dede Inta @Dedeinta_azkia
Bogor

Sambal ati ampela kentang

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dede Inta
Dede Inta @Dedeinta_azkia
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 5 pasangati ampela
  2. 250 grkentang
  3. bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 8 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe jablay
  8. 2 butirkemiri
  9. bumbu cemplung
  10. 2daun jeruk
  11. 2daun salam
  12. 1 batangsereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ati ampela, lalu ungkep hingga ampela benar benar empuk

  2. 2

    Potong potong kentang lalu goreng

  3. 3

    Setelah diungkep potong potong ati dan ampela(kalo aku atinya digoreng sebentar)

  4. 4

    Blender bumbu halus, lalu tumis dan masukan semua bumbu cemplung

  5. 5

    Masak hingga bumbu harum

  6. 6

    Masukan kentang ati ampela lalu tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa

  7. 7

    Sambal ati ampela siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dede Inta
Dede Inta @Dedeinta_azkia
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Kelapa Muda Merah Putih 🇲🇨
  2. Jeje KMP (Klepon Merah Putih 🇲🇨)
  3. Tahu kocek
  4. Sayap ayam mercon
  5. Pudding Merah Putih
  1. Kue Retvelvet
  2. Ayam pop
  3. 377. PIE SUSU (Hong Kong Style Egg Tart)
  4. Bothok Tahu, Tempe & Lamtoro