Bingung mau masak apa buat buka puasa.. eee... suami rekues minta dibikinin perkedel kelapa... cocoknya dimakan dengan sayur bening dan sambal tomat... segerrrr endeessss... #bukapuasa #stay@home

Halo Luur !Kemarin kan saya udah buat Urap Urap tuh, salah satu komponennya kan kelapaNah ternyata kelapanya kebanyakan wkwk, jadinya masih ada sisa, padahal udah dibumbui semua 🙁. Daripada dibuang kan jadi mubazir, lagian masih enak juga.. jadinya diolah lagi aja jadi Perkedel Kelapa heheOh iya meskipun ini ceritanya memanfaatkan bahan sisa, tapi resepnya tetep saya tulis dari awal hehe#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bismillah...Perkedel ini garing di luar lembut di dlm dan rasanya gurih serta berempah, bisa utk di jdkan camilan ataupun lauk#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#week22#combocalakan_rayuanbuahkelapa#cookpadcommunity_bogor

Gak tau pasti ini cemilan atau lauk, krn di keluarga suami ini bs jadi dua-duanya. rasanya gurih cenderung pedas. mertuaku bilangnya perkedel kelapa. Sempat bingung kok perkedel gak ada kentangnya sama sekali. gak pake terigu-teriguan, gak pake sagu-saguan. pokoknya gak pake tepung dikitpun. sempat ragu apa adonan bisa nyatu.waktu aku coba sendiri (ternyata bisa) dan aku kasih ibu nyicip, ibu bilang ini namanya gandos, cuma ditambahin ayam yang jadinya tambah enak banget. resep asli mertuaku recommend pake burung ruak-ruak atau belibis. tapi hari gini nyari yang dagang burung kok ya susah banget.

Ini kesukaan Bpk saya banget, kalo jaman dulu buat kudapan seperti ini karna untuk menghemat biaya masak. Karna anggota keluarga banyak, akhirnya seorang "ibu" dengan kreatif membuat makanan dengan biaya semurah mungkin tapi bisa mencukupi kebutuhan makan untuk seluruh anggota keluarga.Dan... Ternyata ini menurun pada cucunya yg laki laki 😍 "doyan" Alhamdulillah#PejuangGoldenApron2#Perkedel#PerkedelKelapaRabu, 6 Mei 2020

Bongkar2 tabungan Nemu resep ini 😊 kuy lah di terbitkan 😄#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya

Siang semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu. Tetap semangat, senyum dan nikmati aktifitas meskipun #masihdirumahaja.Masih setia dengan seribu manfaat kelapa, bagian kelapa yang paling populer adalah buahnya/ dagingnya. Buah kelapa memang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan mulai dari minuman, kue (basah, kering) cake, roti, sayur berkuah, lauk, sambal dll. Dan kali ini kelapanya saya masak yang gurih-gurih dan digoreng.Masak kelapa parut yang dibuat perkedel, yup perkedel kelapa rempah. Kalau bosen dengan lauk pepes atau botok, mungkin perkedel kelapa bisa jadi pilihan menu. Untuk membuat perkedel kelapa saya mix dengan daging ayam cincang, supaya ada variasi rasa. Bahkan bisa juga dimix dengan udang, ikan, tahu, kentang dll, sesuai selera saja.Minggu ke 26#pekaninspirasi#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#PejuangGoldenApron2 (29-03-2020)#WeekendChallenge#BelajarBarengCookpad#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya

Hayyy cookpaders...😍😍 kali ini aq terima tantangan mamah admin yg ngadain challenge masak di #weekendChallenge edisi masak modal 15.000 ,dan total brlanjaanku adalah1.kelapa muda parut 1 butir = 6.0002.telor 1/4 = 6.5003. Ketumbar bubuk =1.000Dann... Total belanja = 13.500 😃😊 masih kembali 1.500 ,,

Cocok untuk cemilan dan lauk apa lagi dimakan pakai nasi hangat🤤🤤

Pilihan lauk untuk siang ini jatuh ke menu ini...simple dan praktis aja.Bismillah...

lagi iseng coba coba deh buat perkedel kelapa parut...