Lemper Ayam
#CooksnapResep_Via23
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#BalonKombes_Minggu22
#CookpadCommunity_Bekasi
Buat lemper hasil cooksnap resep mbak @viavie .terima kasih resepnya Mbak Via❤️👍
Lemper Ayam
#CooksnapResep_Via23
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#BalonKombes_Minggu22
#CookpadCommunity_Bekasi
Buat lemper hasil cooksnap resep mbak @viavie .terima kasih resepnya Mbak Via❤️👍
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 1 jam. Cuci bersih lalu tiriskan,sisihkan
Masak santan yg di beri garam,daun salam dan sereh
Masak sambil terus di aduk hingga mendidih
- 2
Setelah santan mendidih,masukkan beras ketan yg sudah di rendam dan di cuci bersih
Aduk merata dan masak ketan hingga air memnyusut jangan lupa sambil sesekali di aduk, supaya bagian bawahnya tidak kering dan gosong
- 3
Panaskan kukusan.
Setelah kukusan panas,kukus/masak ketan putih Selama 25 menit atau sampai ketan matang. Setelah matang sisihkan
- 4
Rebus dada ayam dengan menambahkan daun salam dan jahe pad air rebusan
Setelah matang,suwir-suwir ayam
- 5
Haluskan bahan bumbu
Oles loyang dengan minyak goreng dan beri alas daun Pisang yang sudah di oles minyak juga
- 6
Panskaan secukupnya minyak,tumis bahan bumbu dan daun salam hingga wangi
Masukkan ayam suwir
- 7
Beri air dan santan,bumbui dgn garam,lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata
- 8
Masak sampai air memnyusut. Tes rasa
- 9
Kemudian tuang 1/2 bagian ketan yang sdh matang ke atas loyang di ratakan sambil di padatkan kemudian tutup lagi dengan sisa dari ketan putih padatkan
- 10
Setelah itu balikan loyang
Kemudian potong-potong sesuai selera,bungkus dengan daun Pisang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Sebagai ungkapan rasa terima kasih atas dedikasinya dan semangatnya mbak Kenty untuk sll mengembangkan Colam maka hari ini saya cooksnap salah satu resep mbak Kenty yaitu lemper ayam.Tapi karena penginnya yang sat set jd ini saya olah versi rice cooker 🥰🙏Terimakasih sll mbak @kentyputri dan semoga mbak Kenty makin sukses . Aamiin 😍😍Source resep mbak @kentyputri#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper adalah panganan tradisional yang berbentuk seukuran genggaman tangan dan dibungkus dengan daun pisang sehingga aromanya khas.Bahan utama untuk membuat lemper adalah beras ketan yang dimasak dengan santan kelapa.menu ini juga sangat cocok buat menu takjil keluarga dan sahabat. Yukk cobain yukk bikinya sangat midah sekali..#Timlo_TakjilDiBungkusDaun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Alternatif bentuk lemper yg praktis, karena saya mencetaknya sekaligus menggunakan wadah persegi, beras ketannya juga saya beri pewarna kunyit sedikit, membuat tampilan lemper jadi cantik#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Tips Supaya cepat Jika masak lemper di pagi hari, Malam hari nya lakukan :1. Merendam beras ketan (gpp direndam sempe pagi)2. Mengukus dada ayam filet dan udah disuwir2, masuk kulkas3.Menghaluskan bumbu halus untuk isian ayam, masukkan kulkas4. Mempersiapkan daun pisang, potong2 sesuai ukuran.Jadi besok pagi nya urutan kerja nya1. mengukus ketan 45 menit2.masak isian ayam3. Membentuk lemper dan membungkus1 resep ini sengaja saya timbang berat ketan per lemper adalah 40 gram. Hasil jadi 23 pcs lemper,Isian ayam tidak habis (masih ada sisa)
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Masih dengan jajanan pasar khas Jawa Tengah dan sekitarnyaLemper berbahan dasar ketan, bikin lemper biasanya pakai isian abon dan dibungkus satu2 trus dikukus lg, skrg nyoba lemper ayam versi pakai loyang di potong2 baru dibungkus daun pisang tanpa dikukus lagiRasanya sama saja cuma beda dibungkusnya ajaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper merupakan salah satu kue tradisional favorit yang biasa kita temukan dalam snack box.Kali ini saya coba membuat Lemper dengan menggunakan resep dari ibu Isna @IsnawatiSukendar .Sedangkan untuk isinya, saya buat isi ayam suwir, resep dari mbak @marianukitaHasilnya: rasa nya sangat enak, lemper ketan yang gurih dipadukan dengan suwiran ayam....rasanya sangat pas.#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#Minggu31#Lemper
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnyaMbak Letting...Resepnya Banyak Banget Jadi BingungBikin Lemper yh Versi Standar y MbkLemper Ayam Camilan Kesukaan Babe😍🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#RecookMenyadik_YulidaErtik#RecookMenyadik_KalBar#CiptakanSuasanaDariMasakan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper ini di jamin kesukaan nya banyak orang, walaupun bikinnya terkadang agak tricky.Tapi kalau udah berhasil mencoba, InsyaAllah lebih lihai untuk bikin lagi dan lagi.Resep ini adaptasi dari YT Annisa Khawarizmi dengan sedikit perubahan, menyesuaikan kembali stok bahan yang ada.Yuk bikin#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
#BALONChallenge pekan ke-26 ini temanya 'Bahan Makanan berhuruf awal B/A/L/O/N'. Kita ditantang untuk mengolah resep menggunakan minimal 2 bahan utama yang berawalan huruf B, A, L, O, atau N. Saya membuat lemper ayam, hasil belajar di kelas salah satu autor cookpad. Dari berbagai bahan, ada bahan yang huruf awalnya sesuai dengan tema pekan ini, yaitu :B untuk bawang merah, bawang putih, beras ketan.A untuk ayam#BahanBalon#BalonKombes_minggu26#CookpadCommunity_Bekasi
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Cari cari resep lemper di cookpad, karna ada pesenan lemper untuk kue mini dan untuk snack box. Akhirnya lihat cookpad Dapur WT. Cuzz langsung eksekusi Pas hari H nya😂😂 udah pasti enak kue2nya Dapur WT😉😉 Ada penambahan beberapa bahan saja di resep yang saya pakai, tapi tidak mengurangi kelezatannya😄😄
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Resep by @opibun#KreasiNasi#Kombes_KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiSalah satu olahan dari beras ketan putih yang rasanya enak dan mengenyangkan yaitu lemper ayam. Yuk kita buat
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Dulu pas kami masih kecil, Ibu sering bikin lemper untuk bekal kalau kami rekreasi sekolah, pas mudik, atau pas pergi-pergi kemana gitu... Alasannya biar gak jajan dan awet kenyang. Lempernya pun isiannya abon abal2 yang harganya murah meriah... Kami pun seneng-seneng aja, karena bikinan Ibu itu selalu enak.. kalau aku tanya kenapa Ibu sering sekali bikin lemper, padahal kan ribet banget bikinnya?Ibu jawab karena Ibu suka lemper, dan suka lihat kami lahap makan lemper...Dan itu berlanjut sampai sekarang, karena kedua cucunya pun suka banget sama lemper.. setiap kali kami mudik, atau Ibu tilik ke rumah kami, pasti dibawakan oleh-oleh lemper...#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#TeamTrees#saturesepsatupohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)