Urap Daun Pakis Sedap (Khas Jawa)

Kalau pulang ke rumah mamak. Di sempat sempatkan cari pakis. Soalnya saya dan ayah asya suka makan urap. Apalagi urap pakis sedap.#5resepterbaruku#urappakis

Naa ini tu.. Sayuran yg cocok utk diet🤭 rendah kalori, rndah lemak, nol kolesterol.Pakis = Mengandung bnyak serat (mencegah sembelit atau BAB)Inget dlu pernh ditaawarin sayur ini sama tmn kampus aku yg kerja PLN jdi dia ke desa" tuh di Bali yaa..Naa dia buat story tu.. Si daun pakis ini tumbuh smbrangan.. Gtu aja..Laa aku otw coment.. Eh bneer dibawain sebnyak itu.. Dan Seesegeer itu bru metik 🤭😍 wah.. Enak bgt yg muda" Tu daun pakisnya.. Sekilas cerita si daun pakis🤭Lets Cooks.....#KreasiDaun#BALONChallenge#CPBali_MasakDaun#CookpadCommunity_Bali

Daun lembayung atau daun ubi jalar, kalo di kampung mudah di dapat , bisa di gunakan untuk campuran urap, pecel atau di tumis & sayur lodeh biasanya , teksturnya lembut mirip kangkung dan gampang proses masaknya , mumpung lg banyak di pasar jadi kepikiran bikin urap daun lembayung ini , bumbu urapnya andalan pokoknya#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Jakarta#CFDPaseban_SayurDaun#MakeEverydayCookingFun#CookpadCommunity_Id

karna di kampung saya banyak pakis dan daun singkong maka nya saya suka banget dengan urap ini

Mencoba pakis selain ditumis dan digulai, bisa juga dibuat urap yang segar. Masakan serba rebus yang menyehatkan.Untuk kelapa urapnya saya lebih senang disangrai karena akan lebih awet, tapi dikukus juga sama enaknya (selera saja ya bun).#BemasakBesame_OlahanEngkayuk#KreasiDaun#BALONChallenge#Cookpadcommunity_Kalbar

Model urap yang tidak dikukus maupun disangrai bumbunya, jadi lebih gurih menurut saya, namun kelemahannya tidak tahan lama alias cepat basi...Gunakan kelapa yang tidak terlalu tua yaa, jd saat dipegang terasa empuk parutan kelapanya, seperti lebih basah dan lebih berminyak. Bagi yang suka bumbu urapnya disangrai atau dikukus agar lebih tahan lama silahkan...Teman urap pakis ini endull bangett pake tahu terik & ikan asin 👌🤤 Sabtu, 02-05-2020 #PejuangGoldenApron2

Makan urap tanpa nasi ae dah uenak banget#BALONChallenge#CookpadCommunity_depok#KreasiCoDe24_SerbaserbiKelapa#SerbaSerbiKelapa

Pertama kali lihat daun kencur di tukang sayur, langsung tanya itu daun apa? Baru tahu kalau itu daun kencur. Tetanggaku bilang di sini orang biasa memakan daun kencur dengan dibuat urap. Enak katanya menghangatkan badan dan bisa menyembuhkan batuk.Ingat tantangan BALON Mamah Cookpad yang minggu ini bertemakan "Serba Serbi Kelapa", maka langsung kubuat Urap Daun kencur. Mencoba merasakan urap ini. Aku ternyata suka, suamiku juga suka, tapi anakku gak suka. Enak kok.. lumayan, pas, musim hujan begini, lumayan menghangatkan badan. Yuuk.. dicoba...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta

Waduh bikin selera makan muncul nich, menu kesukaan bgt ini. Biasanya urap pakis ada dimenu" catering balinese food, biasanya ditambahkan kacang merah rebus tapi lagi ga punya, gpp tetap maknyussss rasanya👍 Kebetulan ada kontes #olahankelapa mau ikut kontes ahh si urap pakis, semoga rejeki lagi 🙏

Kemarin belanja ke pasar,, kemecer liat daun kencur, kebayang makan urap yang seger krenyes" gitu.. Langsung beli seiket sama sayuran lain buat temennya daun kencur, alhamdulillah sarapan hari ini nikmat banget pake urap, tempe goreng sama peyek udang, emang ya makanan ala ndeso tuh paling debestt...

Bismillah...minggu ketiga di balon challenge tema kreasi dedaunan aku bikin kluban godong gandul atau urap daun pepaya#BALONChallenge#KreasiDaun

Jarang sekali masak ini,, kalau ga pesen sayurnya di pak sayur duluTekstur daunnya kasar,, cara pengolahan nya bisa direbus atau dikukus dahulu, kemudian di iris iris jika mau dibuat urap urap atau bobor#GenerasiAprontis#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun

Assalamu'alaikum...kemarin pas ke pasar nemu yang jual kecipir kalo kata orang sunda jaat namanya...berasa nemu harta karun😂😂😂 , jaman saya masih tinggal sama mamah, paling suka jaat ini dibuat urap, bisa ditambah dengan sayuran lainnya tapi kalo mamah biasanya kecipir doang dengan bumbu urap yang dikukus daaan pedaaas...jadi kali ini saya mengadaptasi resep bumbu urap nya versi mamah dan Alhamdulillah tema challenge minggu ini adalah serba seri kelapa..pas deh ...eksekusi lah urap sayur jaat ini...#BalonChallange#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Dikalapaan

Daerah saya bilang ini pakis Dayak,, gak tau kenapa di bilang gitu...Sayur ini mudah banget cari, di pasar pagi selalu ada...Masak tadi buat tamu, soalnya sepupu rame di rumah jadi makan bareng..Alhamdulillah pada suka semua..#berburucelemekemas#resolusi2019

Assalamu'alaikum mamah semua... challenge minggu ini kita masak #deDAUNan. Salah satu resep dari #resepwarisanibu saya buat urap daun lembayung. Kalau orang Jawa pasti ga asing denger niih.. iya kan😉 Buat sarapan pagi cocok banget nih, ngabisin nasi pokoknya...Paksu saya aja suka banget, masak simple, enak...😁 Selamat mencoba mamah..😊#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu3#CeritaMasakHariIni

Hujan hujan gini enak makan urap sambil nonton drakor. 😁😁 Cuuss yuk kita buat resep simple ala emak#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week44#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Week22

Urap menu yang cocok buat botraman dihari minggu. Kali ini pakai resep dari mba @rorowoelan namun saya tambahkan kencur dan terasi sedikit.#ComboBabaturan_SehijauDaunWoelan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week25#BALONChallenge #KreasiDaun#Week3

Saya baru banget tahu, ternyata pakis enak juga di urap ☺️Makan kenyang dah.Yuk.#cookpadcommunity_bali

tadi pagi ke pasar ga sengaja lihat ada daun kencur yg di jual di pinggir jalan... jadi kepikiran bikin urap daun kencur... jdi capcus dech kesampaian jg makan urap daun kencur... dah langsung ludes begitu mateng☺☺☺#tantanganakhirtahun#memasakditahunbaru

--3jan2024--Urap daun kacang/lembayung ini favorit kami.. Biasanya daun lembayung dimasak lodeh,tapi enak juga diurap lho..#yangbikinenak#terasi#BALONChallenge

BALON Challenge minggu ini temanya Dedaunan. Setelah hunting ke pasar, pilihanku jatuh ke Daun Kenikir. Langsung kepikiran masak urap seperti yang biasa dimasakin ibu.Biasanya kami masak urap sekalian tempe goreng sebagai pelengkap. Udah enak banget dan sehat 😁#Timlo_KreasiOlahanSayur#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis #week25

Urap sayur kesukaan saya...bisa2 seharian gak makan nasi klo lagi bikin urap sayur gini..biasanya saya campur daun kenikir tapi skrg pas gak ada ywdh gpp seadanya tukang sayur aja..yuk moms mudah ko😁

#GenerasiAprontis #BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa

Urap kesukaan, rasanya enak gurih manis. Bumbunya super mantul dan terasa yah. Warna oranye nya super cakeuppp. Urap sayur ini sering di masak dirumah karena kami penggemar sayur.Yuk langsung saja kita membuat#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis#29Januari2024#Minggu44#Resep76

Dikasih daun pepaya Jepang ama temen yang punya kebon, langsung saya olah jadi urap. Resepnya saya pake resep @dwieva17#PejuangGoldenBatikApron

Mumpung mamang sayur bawa kenikir kepikiran bikin urap sayur sama goreng ikan mujair dan tempe garit rasanya nikmat banget. Kebetulan di halaman pohon pepaya juga udah mulai banyak daunnya seger langsung dipetik dibikin urap dicampur sama kenikir dan sayuran lainnya. 😊 suami lahap banget makannya, padahal dia bilang ada rada paitnya dikit tapi kok enak menggoda nafsu makan 😁 langsung praktekin aja yukk...

Lagi pengen makan urap. Jd nyoba bikin urap

Urap adalah sebuah hidangan sayuran yang dibumbui dengan parutan kelapa. Makanan ini disebutkan dalam prasasti Linggasuntan yang berangka, yakni dari era kerajaan Medang pada tahun 929 masehi.Urap dalam bahasa jawa artinya urip atau hidup.Urap memiliki filosofi kehidupan yaitu kesempurnaan orang hidup harus menggunakan akal budi dalam mencapai tujuan mulia yang dibutuhkan raga. Tauge melambangkan kesuburan, kacang panjang melambangkan umur yang panjang dan sebagainya (sumber : google)#Clover#CloverCookingLovers#GASejarahIndonesiaku#Semarak_GASejarahIndonesiaku#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Assalamu'alaikum...Ternyata yang namanya "urap" itu menyebar di pelosok nusantara ya..ga hanya ada di pulau Jawa dan Bali saja, di pulau Sumatera pun ada..tinggal namanya saja yg berbeda. Anyang pakis namanya, makanan yg sangat familiar di Aceh, Medan/Melayu dan Padang/Minang. Bisa dikatakan mirip urap karena bahan utama pembuatannya sama yaitu sama-sama memakai kelapa parut yang sudah dibumbui. Bedanya, urap Sumatera ini hanya memakai 1 jenis daun saja yaitu pakis.Dulu saat masih remaja, Tante saya yang selalu membuat Anyang Pakis ini setiap kali almh.mama pulang dari pasar membawa pakis..walaupun pakis di sana bukan pakis muda (pakisnya berupa daun yg agak tua bukan yang pucuknya melingkar2) tp tetap enak dan karena susah sekali dpt pakis di pasar apalagi yang muda-muda jadi jarang sekali membuat masakan ini..Tak heran, begitu Tante membuatnya langsung ludes dalam sekejap..Alhamdulillah tinggal di Tabanan gampang sekali menemukan pakis muda bahkan yg masih melingkar2 pucuknya..jadi tak susah kalau mau mengolah pakis jadi masakan apapun.Sayur rebusan toge + pakis dan timun dicampur kelapa berbumbu bertemu bawang merah iris yg dikucuri air perasan jeruk nipis.. wuiiiiiihhh seger banget.. dinikmati dengan ikan asin, tahu & tempe goreng dijamin bakal nambah nasi..😊#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDaun#GenerasiAprontis#mingguke23#BALONChallenge#mingguke3#KreasiDaun

Di surabaya namanya urap-urap, sayuran yang sudah di rebus di beri kelapa yang sudah di bumbui.Biasanya urap-urap makanan pendamping ayam bakar.Resep mbak rona ve kelapanya di kukus, saya coba dengan versi di sangrai.Source : Rona Ve#RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy#StarOfTheRecook#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3