Ayam Kecap Hongkong
Cara Membuat
- 1
Siapkan paha ayam, cuci bersih kemudian sisihkan
- 2
Potong-potong bawang merah, bawang putih dan jahe kasar saja, daun bawang boleh dipotong atau diikat kemudian sisihkan.
- 3
Untuk air kecapnya campurkan seluruh bahan sampai merata, usahakan jangan ada bahan (terutama gula) yang belum tercampur rata kemudian sisihkan.
- 4
Siapkan wajan/teflon anti lengket, tata paham ayam kemudian taburkan potongan bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang secara merata. Siramkan air kecapnya, masak dengan api sedang selama 20 - 25 menit. Untuk paha ayam jangan terlalu sering dibalik, sesekali saja.
- 5
Untuk sambal jahe, campurkan semua bahan kemudian blender sampai tercampur, untuk tekstur bisa sedikit kasar atau halus sesuai selera.
- 6
Setelah ayam matang, angkat kemudian potong-potong sesuai selera, air sisa rebusan bisa disaring untuk menjadi kuah siram saat menikmati ayam bersama dengan sambal jahe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siyao Kai / Ayam Kecap ala Hongkong Siyao Kai / Ayam Kecap ala Hongkong
BismillahSaya share ide menu sahur yang masaknya gampang, tapi bikin keluarga semangat makannya.Fyi, saya recook dari firhanashari dan saya hanya bikin 2/3 dari resep asli.#godainramsay_ayamstrong#godapaders_2024
-
Ayam Kecap Hongkong Ayam Kecap Hongkong
BismillahirrahmanirrahimSource : chef martin prajaAlhamdulillah masih punya draft resep utk ikutan #BALONChallenge. Wah ternyata setelah dirinci hampir lengkap membentuk kata BALON B ada bawang2an, A ada ayam, L ada lada, O ada Oyster.#KETiMuz#GenerasiAprontis#BahanBALON#BALONChallenge(Resep Minggu ke-48, 3 Maret 2024)
-
Ayam kecap hongkong Ayam kecap hongkong
Bikin ayam kecap yang glowing seperti ini ternyata mudah. Biasanya kalau di sana masak babi kecap, kita muslim di Indonesia pakai ayam lah. Yakin ini simpel dan enaaaakkkkkk banget. Aku recook resepnya chef firhan mci
-
Ayam Kecap Hongkong Ayam Kecap Hongkong
Lagi2 inspired by YT. Ternyata masih banyak olahan ayam yang belum ke explore.Kali ini tergoda bikin See Yao Gao a.k.a ayam kecap Hongkong.#CookpadCommunity_Bandung
-
139. Ayam Kecap Hongkong 139. Ayam Kecap Hongkong
#fandywand#ayamkecap#olahanayam#ayam#chicken#ayamkecaphongkong#cookpadcommunity_Jakarta#BALONChallenge#BahanBALON#CINTE_BahanBalon
-
Ayam Kecap Hongkong Ayam Kecap Hongkong
Bismillah, kesukaan anak anak dirumah.. Ayam. Nah resep ini sangat mudah sekali dan cepat dibuat nya. Buat yang ingin buru-buru, resep ini cocok sekali..yuk dicoba 😊.#Bunda_Lia#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Kecap Lezat Ayam Kecap Lezat
Suami tercinta suka banget dengan ayam kecap,menu andalan jika saya bingung mau masak apa hehehe....
-
#547 Ayam Kecap Hongkong ala Chef Martin Praja #547 Ayam Kecap Hongkong ala Chef Martin Praja
📆 12.10.2023Sudah beberapa hari saved resepnya Chef Martin Praja di Instagra*, hari ini berkesempatan untuk eksekusii 🤩Jujurly, masakan ini mudah banget cara masaknya, bumbu cuma di iris-iris dan saus cuma di campur-campur.Resep ini saya tulis sesuai resep aslinya, menurut lidah saya, kuah ayamnya agak asin tapi beruntung daging ayamnya pas rasanya. Jadi, menurut saya, takaran kecap asinnya disesuaikan selera saja (ada yang bilang, pakai takaran 1 sdm kecap asin sudah pas).#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #AyamKecapHongkong
-
Ayam Kecap Hongkong Simple & Enak plus Sambal nan Gurih Ayam Kecap Hongkong Simple & Enak plus Sambal nan Gurih
Gampang banget ternyata buat ayam hongkong ini, ga pake di tumis-tumis tinggal cemplang cemplung doang. Cusss!!
-
Ayam kecap Hongkong Ayam kecap Hongkong
Siang bunda...nih resep mantul..boleh dicoba...selamat beraktifitas#cookpad_communitySource dada.tastes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar