Ikan Patin Bumbu Merah

Hestinopiyanti
Hestinopiyanti @hestinopiyanti

Resep ini terinspirasi dari akun TikTok kak @MawarSW. Terimkasih resepnya kak 🙏🏻

Ikan Patin Bumbu Merah

2 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi dari akun TikTok kak @MawarSW. Terimkasih resepnya kak 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1 kgikan patin
  2. Bumbu Marinasi
  3. Secukupnyagaram
  4. 1jeruk nipis
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 9 buahcabe merah keriting
  9. 4 buahcabe rawit merah
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 batangsereh (ambil yg putihnya aja)
  12. 1 ruas jarijahe
  13. Bumbu Lainnya
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula merah
  18. Secukupnyapenyedap rasa
  19. Sesuai seleracabe rawit hijau

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi ikan patin dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun jeruk sampai matang dan tanak. Tambah sedikit air tunggu sampai mendidih. masukkan garam, penyedap rasa dan gula test rasa lalu masukkan ikan yg sudah di goreng beserta cabe rawit hijau utuh. Tunggu sampai bumbu meresap. Test rasa dan angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestinopiyanti
Hestinopiyanti @hestinopiyanti
pada

Komentar

Resep Serupa