Udah beberapa kali bikin donat, baru kali ini dapat resep yang bener2 lembut bgt. Ini takaran utk sekitar 25 buah ya, lumayan utk rame2 😁

Sering buat donat setelah digoreng empuk enak dimakan tp setelah disimpan dikulkas jd keras,nah resep yg 1 ini dijamin tetap lembut wlo dah didalam kulkas 2 hr....cb yuuk bunda

Ini perdana buat donat pakai kentang,benaran lembut hasil nya,yg biasa nya buat donat maizena,sp jdi pas di coba2 benaran lembut dpt white ring nya jga.

Donat ini salah satu menu bakulan saya,saya menggunakan tehnik autolisis diambil dr resep ibu sasa suratman dan sy recook kembali dan modifikasi sesuai selera saya..Tips :Ragi tak boleh bercampur garam di awal proses, karena garam mematikan keaktifan ragi.Jika menginginkan white ring (lingkaran putih di tengah donat) maka dapat diperoleh jika adonannya kalis elastis dan proses proofingnya sempurna.Donat yang teksturnya lembut dan berserat, dapat diperoleh dengan pemakaian tepung terigu protein tinggi (cakra kembar/cakra kembar emas/komachi), dan diuleni sampai kalis elastis.Kalis elastis itu jika dough tak lengket lagi di tangan. Jika direntangkan tipis, maka didapatkan lembaran seolah transparan dan tak mudah sobek.Dough yang sudah mengembang sempurna, siap digoreng jika saat ditekan dengan jari, ia kembali ke bentuk semula.#PejuangGoldenApron3#

Donat lagi 😆😆😆Bikin donat lagi, kali ini pake kentang rebus, hasilnya lembut banget, kempus2. Kata ponakan ini donatnya enak banget, sama donat di mall enakan ini kata dia. Mau pake topping apa terserah ya, dikasih gula halus aja udah juara kok 😋😋😋Dan donat ini masih lembut sampe besoknya lho, kalo ga percaya pas bikin sisain satu deh 😉😉😉

Dapet pesenan donat buat ultah anak tetangga...donat kentang ini lembut dan empuk banget. Waktu pertama kali bikin, sampai sekarang saya paling suka sama resep yg ini. Belum bisa pindah kelain hati 😆, dan kebetulan juga masih punya plastik kemasan yang cocok banget buat acara2 kayak gitu. Bukan endorse ya, tapi saya suka banget sama kemasannya. Alhasil semua pada suka...alhamdulillah 😍#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia

Yang belum punya mixer seperti saya bisa di ulen dengan penuh kesabaran dan ke ikhlasan untuk mendapatkan hasil yang sesuai harapan

Udah jadi resep favorit buat donat. Donat nya lembut dan awet. Dibesokin pun masih lembut, cukup disimpan di Tupperware besoknya masih ttp lembut.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat#PejuangGoldenApron3

Kue kesukaan bget deh pokonya donat ini bkinnya juga gampangg.coba yukkk