Ayam Pete tumis geledek ala Rose

UWOSHRose.M.
UWOSHRose.M. @Uwosh_Ro5e
Bandar Lampung

Dapet Pete dari tetangga, kebetulan ada ayam nganggur di kulkas,,,cuzzzs tumis2

Ayam Pete tumis geledek ala Rose

2 orang berencana membuat resep ini

Dapet Pete dari tetangga, kebetulan ada ayam nganggur di kulkas,,,cuzzzs tumis2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit (dari penyiapan bahan sampai finishing
4 SD 6 orang
  1. 1/2 ekorayam bagian paha potong jadi enam, cuci bersih lalu Marinasi dengan garam dan lada bubuk secukupnya selama 30 menit
  2. 4 papanPete, potong sesuai selera
  3. Rajang :
  4. 15 bijicabe rawit merah
  5. 50 gramcabe rawit hijau
  6. 50 gramcabe hijau (sesuai selera)
  7. 6 siung bawang putih, Iris halus
  8. bagi dua bawang merah, Iris
  9. 20 siung atau sesuai selera
  10. Bumbu pelengkap :
  11. garam
  12. gula pasir
  13. kaldu ayam bubuk
  14. 2 sdm Margarin untuk menumis

Cara Membuat

40 menit (dari penyiapan bahan sampai finishing
  1. 1

    Margarin di cairkan, goreng ayam dengan api kecil saja lalu penggorengan di tutup, ± 2menitan,buka lalu balik ayamnya tutup lagi penggorengannya Kurleb ±3 menit.

  2. 2

    Masukkan bawang merah, aduk-aduk sampai merata, sampai bawang merah layu dan harum, masukkan bawang putih aduk sampai merata,tumis hingga harum (jangan lupa sambil menumis lalu ditutup kembali penggorengannya

  3. 3

    Masukkan percabaian,dan Pete,aduk-aduk hingga merata, sampai cabai dan Pete layu,tambah ½ gelas air.
    Tutup kembali tumisan ayam dan Pete selama Kurleb ±5 menit

  4. 4

    Masukkan perbumbuan koreksi rasa,jika sudah oke matikan api kompor.
    Selamat menikmati dan selamat mencoba.
    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UWOSHRose.M.
UWOSHRose.M. @Uwosh_Ro5e
pada
Bandar Lampung
Pegawai Swasta & WIRAUSAHA,BerawaL dari hobby dan doyan masak plus doyan makan,akhirnya merintis usaha keciL2an dan insya ALLAH menjadi Lebih berkembang Lagi.AMIN..Cek IG kuh #UwoshRose
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa