شامی ترش وگان

ناتیــا موسوے 🌿
ناتیــا موسوے 🌿 @natiamousavi

توی این غذا به جای تخم مرغ از دانه چیای خیس خورده استفاده کردم و خوشبختانه شامی هام اصلا وا نرفت 🥰

برای پخت این غذا اجازه بدید سویاتون چند دقیقه توی آب بجوشه تا نرم بشه.
برای گرفتن تلخی سویا هم میتونید حین پختش چند قطره آبلیمو بهش اضافه کنید و بعد از پخت سویا ها رو آبکشی کنید.

شامی ترش وگان

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

توی این غذا به جای تخم مرغ از دانه چیای خیس خورده استفاده کردم و خوشبختانه شامی هام اصلا وا نرفت 🥰

برای پخت این غذا اجازه بدید سویاتون چند دقیقه توی آب بجوشه تا نرم بشه.
برای گرفتن تلخی سویا هم میتونید حین پختش چند قطره آبلیمو بهش اضافه کنید و بعد از پخت سویا ها رو آبکشی کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴
  1. 6 عددسیب زمینی خام
  2. 2 عددپیاز
  3. نمک و ادویه
  4. 1 پیمانهسویا
  5. 3ق‌ق دانه چیا خیس شده
  6. سس
  7. 4 عددگوجه حلقه شده
  8. 1ق‌ق رب گوجه
  9. 1ق‌ق رب انار
  10. مقداری آبلیمو
  11. نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    سویا پخته شده، سیب زمینی و پیاز رو داخل خرد کن بریزید و خوب خرد کنید. (میتونید رنده یا چرخ هم کنید)

  2. 2

    آب مواد رو بگیرید و ادویه ها رو بهش اضافه کنید.

  3. 3

    کمی از مواد رو بردارید و سرخش کنید.

  4. 4

    بعد از سرخ شدن شامی ها میتونید چربی اضافش رو به کمک دستمال کاغذی بگیرید.

  5. 5

    توی تابه مقداری رب گوجه و رب انار رو به همراه گوجه های حلقه شده و سرخ شده تفت بدید و مقداری آب و آبلیمو روش بریزید.

  6. 6

    اجازه بدید مواد سس مقداری روی حرارت بمونه و شامی ها رو توش بچینید و درب تابه رو بگذارید.

  7. 7

    بعد از گذشت چند دقیقه غذاتون آمادست.
    نوش جان 🌱

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ناتیــا موسوے 🌿
در
آشپزی های یک دانشجوی گیاهخوار ☘️مطالب بیشتر راجب گیاهخواری رو میتونید توی صفحه اینستاگرام من بخونید ☺️آیدی:natiamousavi
بیشتر

دستورهای مشابه