Pan con membrillo y batata casero

Noelia Correa
Noelia Correa @La_gringa
Apóstoles Misiones

Pan con membrillo y batata casero

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000
  2. 6 cucharadasazúcar
  3. 12 cucharadasaceite
  4. 50 glevadura
  5. 1huevo
  6. 1 cucharadamiel (opcional)
  7. 1 cucharaditamalta (opcional)
  8. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  9. 1 pizcasal
  10. cantidad necesariaAgua
  11. Relleno
  12. 269 gdulce de batata
  13. 256 gdulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos en un vaso colocar, la levadura con una cucharada de harina y una de azúcar, agregar un poco de agua, mezclar y dejar que leude o fermente... ☺️

  2. 2

    En un bol colocamos la harina, en el centro el azúcar, huevo, esencia de vainilla, malta y miel y el aceite, la pizca de sal y de a poco el agua tibia, hasta obtener una masa suave, dejar reposar por 30 minutos

  3. 3

    Partir en tres la masa y armar luego dejamos descansar por 20 minutos y al horno dependiendo yo uso de la cocina la perilla en intermedio... A un pan le agregué pasas de uvas 😋

  4. 4

    En 20 minutos listos... Espero les guste ☺️

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Cocinar hoy
Noelia Correa
Noelia Correa @La_gringa
Apóstoles Misiones
sin mucho conocimiento, trato de sorprender a mí familia con algo rico siempre... la cocina me sirve de terapia, amo hacer cosas dulces 😌
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