Frijoa Dulce o salada

Smilee
Smilee @giogicollado
Canelones

Está frijoa puede ser utilizada en recetas dulces o saladas

Frijoa Dulce o salada

Está frijoa puede ser utilizada en recetas dulces o saladas

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Ingredientes

20 a 30 minutos
4 raciones
  1. 2Huevos
  2. 3/4 tazaHarina
  3. 1/4 tazaAlmidón de maíz (Maicena)
  4. 1 tazaleche (yo usé descremada)
  5. Sal a elección
  6. Vainilla a elección
  7. Azúcar a elección
  8. 1/4 tazaaceite

Paso a paso

20 a 30 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
    En una panqueques ir formando las frijoas yo lo hago directamente desde la licuadora
    No puede quedar muy grueso sino no se cocina bien

  2. 2

    Para la harina aclarar que puede ser una opción una taza completa de harina yo la hago de esta forma porque la maicena le da una textura más suave.
    Por lo tanto es más tierna y debe manipularse con cuidado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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