🍎Torta invertida de manzana y caramelo🍎 riquiiisimaaaa 😍

Ari Lucila
Ari Lucila @ari_lucila

Está torta se puede comer tibia o fría, a mí me gusta más tibia, es muy rica y fácil de hacer! Sirve tanto para la merienda como para postre porque es tan rica y dulce que va muy bien ! Bueno espero que la disfruten tanto como yo ❤️

🍎Torta invertida de manzana y caramelo🍎 riquiiisimaaaa 😍

Está torta se puede comer tibia o fría, a mí me gusta más tibia, es muy rica y fácil de hacer! Sirve tanto para la merienda como para postre porque es tan rica y dulce que va muy bien ! Bueno espero que la disfruten tanto como yo ❤️

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Ingredientes

40min aprox
1 torta de 20/22 cm
  1. 3manzanas medianas
  2. 100 grazúcar para el caramelo
  3. 1 cdamanteca (en cubitos)
  4. Para la masa
  5. 2huevos
  6. 150 grazúcar
  7. 75 graceite de girasol
  8. 75 grleche
  9. 1 cditaEsencia de vainilla
  10. Ralladura de ½ limón
  11. 250 grharina leudante

Paso a paso

40min aprox
  1. 1

    Sobre el molde de torta que vamos a utilizar hacer un caramelo colocando el azúcar y llevando a fuego bajo, mover de a poco con cuchara hasta que esté del dorado deseado, no muy oscuro, una vez listo apartar. Se va a endurecer no importa.

  2. 2

    Pelar y cortar las manzanas en forma de D y colocar sobre el molde acaramelado, no hace falta que queden perfectas, son bastantes, algunas se pueden poner en cubitos. Los trocitos de manteca se ponen en los costados del molde contra las manzanas para que luego sea más fácil desmoldar.

  3. 3

    Ahora hacer la masa mezclando todos los ingredientes: huevos, azúcar, aceite, leche, esencia, ralladura de limón mezclar bien y por último agregarle la harina

  4. 4

    Volcar la masa sobre el molde con las manzanas y el caramelo y llevar a horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aproximadamente o hasta que salga el cuchillo seco al pinchar. Dejar entibiar o enfriar y listo, a disfrutar! 😋

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Cocinar hoy
Ari Lucila
Ari Lucila @ari_lucila
Mi nombre es Ariana 😁 y empecé con esto de la cocina en el 2020 (época de pandemia) cuando no tenía qué otra cosa hacer en mi casa agarraba los ingredientes y me ponia a experimentar.. eso me llevo a ser ahora pastelera 😂 encontré una pasión y espero poder compartirla con ustedes!
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