Torta invertida de manzana con caramelo
Belen B @Belubone
Riquísima y súper húmeda
Ideal molde de 24 cm.
Y con tip para que no se te peguen las manzanas al molde 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero precalentamos nuestro horno a 180° grados mientras vamos haciendo la receta.
- 2
Enmantecamos la tortera que vamos a usar y colocamos los 100 gr de azúcar, esparcimos para poder hacer nuestro caramelo llevarlo a horno bajo, cuidado de no quemarnos. Reservamos para que se enfríe
- 3
Colocar en un bowls los huevos junto con los 200 gr de azúcar y batir hasta espumar.
- 4
Colocamos el aceite, batimos hasta mezclar bien luego la esencia de vainilla, la leche y por último la harina en dos o tres tandas con cuidado no dejar grumos. Reservamos esa mezcla.
- 5
Ahora sí viene el típ para que no se nos peguen las manzanas a la hora de desmoldar. Una vez frío el caramelo volvemos a enmantecar, bien cubierto y empezamos a cortar las manzanas en rodajas y la vamos colocando alrededor del caramelo.
- 6
Volcamos la mezcla en el molde y llevamos al horno durante 35/40 min dependerá de cada horno por 180° grados.IMPORTANTE PARA SABER SI ESTA pinchar con un palito. Si sale seco y sin migas es porque ya está nuestra torta.
- 7
Último paso y súper importante una vez lista la torta (DESMOLDAR EN CALIENTE) así también evitaremos que se nos peguen las manzanas...
Cortar en frío y disfrutar 😘
Espero fotos ❤️❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen B le encantará ver cómo quedó.
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