Puding Jeruk Kelapa Muda

22 orang berencana membuat resep ini
Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

PR Balon dan combo minggu ini. Aku pilih bahan jeruk. Bikin puding jeruk kelapa muda, enak seger" gt. Jeruknya pakai jeruk mandarin kalengan.

#ComboNgabibita_NaIkBeCa
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week45
#GA45
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#Week23

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang puding uk 20cm
  1. Bahan lapisan jeruk :
  2. 1 bungkusnutrijell rasa jeruk
  3. 100 grgula pasir
  4. 700 mlair
  5. Bahan lapisan kelapa muda :
  6. 1 bungkusnutrijell kelapa muda
  7. 100 grgula pasir
  8. 700 mlair
  9. Topping :
  10. 1 kalengjeruk mandarin
  11. 1 sdmbiji selasih, rendam dalam air hangat sampai mengembang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tata sebagian jeruk mandarin dan biji selasih ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

  2. 2

    Masak nutrijell jeruk, gula pasir dan air dengan api sedang sampai mendidih. Diamkan selama 3 menit. Kemudian masukkan fruity acid. Aduk rata. Tuang sebagian adonan nutrijell ke dalam cetakan, diamkan sampai setengah membeku.

  3. 3

    Selanjutnya membuat lapisan puding kelapa muda, masak nutrijell kelapa muda, gula pasir dan air dgn api sedang sampai mendidih. Angkat dan tuang sebagian adonan kelapa muda diatas lapisan jeruk yg sdh setengah membeku. Diamkan sampai setengah membeku.

  4. 4

    Setelah lapisan kelapa muda setengah membeku tata diatasnya sisa jeruk mandarin dan biji selasih.

  5. 5

    Panaskan kembali sisa adonan jelly jeruk, tambahkan dgn sedikit air. Masak dgn api kecil sampai jelly meleleh dan mendidih kembali. Angkat dan tuang diatas lapisan yg sdh ada jeruk mandarinnya. Diamkan sampai setengah membeku.

  6. 6

    Sama seperti adonan jelly jeruk. Hangatkan kembali sisa adonan jelly kelapa dgn menambahkan sedikit air, masak sampai jelly leleh dan mendidih. Angkat dan tuang ke atas lapisan jeruk. Diamkan sampai membeku. Setelah itu masukkan kulkas sampai dingin.

  7. 7

    Keluarkan puding dari cetakan,hias sesuai selera dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya