Tumis Rebung Pedas

Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
Semarang

Salah satu sayuran langka yg ngangenin.
Dibawain ini sama paksu dari kebun bpk mertua rohimahullah, langsung deh kita eksekusi biar bisa direbus dulu, dan akhirnya skrg di olah. Maasyaa Allah rasa yg ngangenin dan bikin aku lahap makan 😍

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Semarang

Tumis Rebung Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sayuran langka yg ngangenin.
Dibawain ini sama paksu dari kebun bpk mertua rohimahullah, langsung deh kita eksekusi biar bisa direbus dulu, dan akhirnya skrg di olah. Maasyaa Allah rasa yg ngangenin dan bikin aku lahap makan 😍

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 wajan
  1. 500 grrebung yg sudah diiris
  2. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, merica bubuk
  3. 250 ml(boleh tambah bila belum empuk)
  4. Bumbu iris:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe keriting (merah campur hijau)
  8. 3 buahcabe rawit s*tan atau gendot

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus rebung 2x proses agar menghilangkan rasa pahit dan busanya, lalu buang airnya dan cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bumbu kemudian iris semuanya

  3. 3

    Tumis bumbu irisan hingga harum, lalu baru masukan rebung

  4. 4

    Aduk merata dgn bumbu kemudian beri air 250 ml

  5. 5

    Bumbui garam, kaldu bubuk, lada bubuk, lalu masak hingga airnya sat atau berkurang dan bumbu menyerap.

    Bila masih kurang empuk rebungnya boleh tambah airnya dan bumbu di sesuaikan, bila sudah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
pada
Semarang
Call Me, Umma...🧕 Seorang ibu dari 2 anak, yg senang berkreasi dan bereksperimen di dapur, agar bisa membuat masakan ataupun camilan enak, untuk suami dan anak-anak 🥰🏡 Asal dari Sunda, tapi menetap di Jawa TengahFb : Nanan wahyuni | Ig : ummafa_ID Cookpad : 5972611✍ Sharing is healing💌 Bagi saya Cookpad adalah tempat belajar dan berbagi ilmu tentang dunia masak ❤💌 Terimakasih untuk teman teman yang sudah follow & kirim cooksnap. 😍Yuk cobain resep-resep menarik dari saya 😊Let's Start with Basmalah ! Happy Cooking and Baking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa